Subaruのキッチンへようこそ☆ 2011年初夏の開設から早数年、最近はなかな ...

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セロリとちくわの和え物

あっという間にできて、おかずにもつまみにもなるので箸休めにいかがですか(*^^*)
材料: セロリ、ちくわ、塩、マヨネーズ、醬油、わさび(チューブ)、白ゴマ

サッパリにんじん漬け、塩酒粕で♪

サッと出来て栄養タップリ!お弁当にも常備菜にもどうぞ(*^^*)
材料: 人参、レモン、塩酒粕、顆粒昆布だし

新玉ねぎの味噌漬け

玉ねぎの甘味が程良く残り、つまみにもご飯にも合いますよ! ただ…簡単過ぎてこれレシピ ...
材料: 新玉ねぎ、味噌、みりん、顆粒だし、鷹の爪

大根2本のお手軽たくあん

地場の大根をベランダでちょこっと干しては作っている沢庵。ほんのり甘くて歯ごたえパリパ ...
材料: 大根、糠(糠漬け用の塩等入っている物)、塩、ざらめ、乾燥した果物の皮

梅干し入り酢バス

すし酢を使って簡単調理のさっぱりした一品です♪
材料: れんこん、梅干し、すし酢、白ごま

もずくde酢ダコ

混ぜるだけの簡単でヘルシーな酢の物です(^^)
材料: たこのお刺身、もずく酢(味付け済みの物)

大根の皮のお漬物

大根の煮物を作る時に、皮やちょっと付いている葉っぱを使って簡単ですぐできちゃうお漬物 ...
材料: 大根の皮、大根の葉、人参、塩コンブ、鷹の爪

もやしとニラのちょい辛おひたし

お手軽材料で、つまみにもおかずにもなる簡単な一品です(^^)
材料: もやし、ニラ、ブナピー(お好きなきのこで)、醤油、わさび、炒りごま、醤油

セリの胡麻和え

せりの季節には簡単で美味しいゴマ和えを!
材料: セリ、黒ゴマ、白ゴマ、砂糖、醤油

新生姜&茗荷の甘酢漬け

新生姜の時期は、かかせない爽やかな一品です!市販の物とは一味違う気がしますよ?!
材料: 新生姜、茗荷、酢、砂糖、塩、昆布だし、レモン汁