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家庭料理を中心にお菓子作りも(^^)料理教室を主宰していた経験から、忙しくても簡
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家庭料理を中心にお菓子作りも(^^)料理教室を主宰していた経験から、忙しくても簡単に美味しいものを作れるようにアレンジしたメニューを提案していきたいと思います。家族や友人、生徒さんたちの美味しい笑顔を見るのがとても幸せな主婦&料理研究家です♡
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カルシウムたっぷり♡納豆チーズトースト
大人気♪納豆チーズトーストです♡しらすや雑魚をプラスしてカルシウムたっぷり♡妊婦さん
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材料: 食パン、納豆、じゃこ、チーズ、マヨネーズ、醤油
えびピーマン♪
いつも作るじゃこピーマンのアレンジバージョン☆さくらえびの味が絶品です♡
材料: ピーマン、さくらえび、醤油、砂糖、みりん、炒め用こゴマ油
じゃこピーマン♪
ピーマンのほろ苦さと、甘じょっぱい味付けがご飯のすすむ一品です♪
材料: ピーマン、ごま油、醤油、砂糖、みりん、じゃこ、かつお節
なすとピーマン、ちくわの甘辛炒め
甘辛い味付けがご飯にぴったりです♡ちくわを入れるとアクセントになっておいしいですよ♪
材料: ちくわ、なす、ピーマン、ごま油、醤油、砂糖、みりん、いりごま
手羽元と卵のさっぱり煮
お酒にもご飯にも、お弁当のおかずにもとっても人気です。さっぱり煮!
材料: 手羽元、卵、生姜、醤油、みりん、酒、砂糖、酢、水
なすと牛肉のオイスター炒め
牛肉となすの炒め物(^^)ご飯がすすむレシピです。
材料: 牛肉(薄切り)、なす、ピーマン、生姜、☆醤油、☆酒、☆おろしニンニク、*中華スープ、
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改定版♡我が家のミートソース
昔ながらの洋食屋さんのミートソースの味です。
材料: 玉ねぎ、人参、ニンニク、オリーブオイル、ひき肉、デミグラスソース缶、トマト缶、トマト
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簡単♪夏野菜の揚げ浸し
白だしを使って簡単に夏野菜をたくさん食べられる揚げ浸しです♡暑い日には冷蔵庫で冷やし
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材料: なす、ズッキーニ、かぼちゃ、人参、いんげん、白だし(希釈したもの)、醤油、砂糖、みり
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ツナとコーンの簡単和え♪
ツナ缶と野菜をハーブソルトで和えるだけの簡単レシピです。ちょっとオシャレにトリュフソ
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材料: きゅうり、人参、もやし、コーン缶、ツナ缶、ハーブソルト、レモン汁
ポークピカタ♪
簡単に出来て、見た目も豪華な洋食屋さん定番メニューです♡
材料: 豚肉(とんかつ、ソテー用)、卵、小麦粉、粉チーズ、ハーブソルト、パセリ、バター、サラ
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