家庭料理を中心にお菓子作りも(^^)料理教室を主宰していた経験から、忙しくても簡 ...

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あま辛い韓国風大根煮

あま辛い韓国風の大根と鶏肉の炒め煮です♡短時間でできるご飯に良く合う一品です♡
材料: 大根、鶏もも肉、長ネギ(青い部分)、醤油、おろしニンニク、サラダ油、砂糖、コチュジャ ...

簡単キンパ^o^

ごま油の香りとそれぞれの具材の味がついつい食べ過ぎてしまう韓国海苔巻きキンパ^o^人 ...
材料: ご飯、ほうれん草(小松菜)、*ごま油、*ダシダ、*おろしニンニク、*塩、にんじん、☆ ...

大根と豚バラの韓国煮

辛みの中に甘さもあり、素材に浸みた味がご飯にもアルコールにも良く合う韓国煮です^o^
材料: 豚バラスライス、酒、大根、椎茸、長ネギ、ニンニク、カツオ出汁パック、砂糖、醤油、みり ...

ヤンニョン醬♪何にでも使える万能ダレ

焼肉、蒸し野菜、蒸し鶏、鍋のつけタレ、揚げ物、焼きそば、チャーハンなど何でも使えます ...
材料: 醤油、さけ、砂糖、ごま油、塩、胡椒、韓国粉唐辛子中辛、すりごま、ハチミツ、おろしニン ...

簡単作り置きビビンバ☆

ナムルは韓国の常備食♪季節の野菜と炒めたお肉をのせたら直ぐに美味しいビビンバが完成し ...
材料: モヤシ、ほうれん草、大根、人参、しいたけ、ゴマ油、塩、砂糖、ゴマ油、ダシダ、すりごま ...

根菜と鶏肉の韓国風煮物☆

辛〜いケド甘さがある韓国風の味付けでご飯がすすむメニューです。レンコンの美味しい季節 ...
材料: 鶏肉(もも肉)、レンコン、人参、しめじ、豆苗、韓国ダシダ、コチュジャン、粗挽き唐辛子 ...