家庭料理を中心にお菓子作りも(^^)料理教室を主宰していた経験から、忙しくても簡 ...

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ガーリックチップとガーリックオイル

カリッと仕上げたニンニクチップ♪ステーキにのせたりサラダ♡チャーハンに入れたりすると ...
材料: ニンニク、オリーブオイル

アボカドチーズ春巻き

大葉とチーズにアボカドがサクッと簡単な春巻きになりました^o^ビールのおつまみに最高 ...
材料: アボカド、大葉、チーズ、ピザ用チーズ、ハム、春巻きの皮、揚げ油、お醤油、ケチャップ、 ...

野菜と刻み昆布で"だし"

夏野菜がとても美味しい"だし"食欲がない時にはご飯にのせて、そうめんに加えたり、納豆 ...
材料: きゅうり、長芋、ナス、大葉、刻み昆布、塩(ナスのアク抜き用)、白だし(希釈したもの)

自家製ステーキソース

玉ねぎの甘みとはちみつでコクのあるステーキソースが簡単に作れます。ステーキ以外にも和 ...
材料: 玉ねぎ、ニンニク、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、はちみつ

揚げ野菜のニラ醤油添え

揚げたて野菜にニラ醤油がとても合うメニューです。
材料: 新じゃが、インゲン、ナス、揚げ油

大人気♡自家製塩麹唐揚げ♡

塩麹とニンニクに漬け込む事で鷄むね肉が柔らかくなり冷めても美味しい唐揚げが出来ます♪ ...
材料: 鷄むね肉、塩麹、おろしにんにく、小麦粉、片栗粉、揚げ油

納豆春巻き♪

簡単で直ぐできるおつまみ♪納豆好きにはたまらない一品です^o^
材料: 納豆、塩、春巻きの皮、万能ネギ、小麦粉、水、揚げ油