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海鮮星加坡米粉♪海鮮カレー味ビーフン

カレー味の焼ビーフン。むきえび、かまぼこ入りです。 モヤシたっぷり。 ケンミン焼ビー ...
材料: ケンミン焼ビーフン、豚バラのスライス肉、冷凍むきえび、もやし、かまぼこ、カレーパウダ ...

シチューの素で♪スウェーデンミートボール

市販のシチューの素を使う『なんちゃって』スウェーデンミートボール「ショットブッラル」 ...
材料: 牛豚合挽き挽き肉※鶏ももミンチ可、タマネギ、玉子、パン粉、塩、黒コショウ、ナツメグ、 ...

豚バラ&豆腐&わかめの給食汁(醤油味)

豚汁のようなお味噌汁ではなく、お醤油のすまし汁です。 むかしの給食風に最低限の具で。 ...
材料: 豚バラ肉スライス(しゃぶしゃぶ用orお好み焼き用)、塩、絹ごし豆腐、カットわかめ、水 ...

大阪名物♪かみなり親父のカミナリ豆腐

包丁時間をのぞけば5分で出来ます。 ウチのお爺(カミナリ親父)の得意料理です。 大阪 ...
材料: 木綿豆腐、かまぼこ(できたらピンク)、にんじん、ごぼう、青ねぎ、サラダ油、白コショウ ...

大阪式♪牛ロースのミルフィーユ・ビフカツ

しゃぶしゃぶ用の牛ロース肉を4枚重ねで揚げる なにわ風ビーフカツ。 シソやチーズを挟 ...
材料: しゃぶしゃぶ用の牛ロース肉、塩と黒コショウ、強力粉、たまご、パン粉、揚げ油、ラード、 ...

ドイツ料理♪ケーニヒスベルク風の肉団子

ケーニヒスベルガー・クロプセ Königsberger Klopse アンチョビとケ ...
材料: 合挽きミンチ、タマネギ、パン粉、たまご、塩、ブラックペッパー、ケーパー(酢漬け)、ア ...

もち米配合で崩れない手まり寿司♪雛祭り

白米と餅米を1対1で、寿司米をつくることで崩れない手まり寿司ができます。 握るときも ...
材料: もち米、白米、寿司ねた、タマノイ寿司の粉、漬物など

バウツェン風チーズマスタードカツレツ

Käse-senf-schnitzel マスタードの産地ドイツの東端の街バウツェン。 ...
材料: 豚ロースうす切り、チーズ、マスタード(粒ではない物)、黒コショウ、強力粉、全卵、パン ...

大阪王将の冷凍餃子を玉子焼き器でキレイに

玉子焼き用のフライパンで、大阪王将のフタなし水なし冷凍餃子を焼きます。 かんたんでキ ...
材料: 大阪王将の冷凍餃子、ひき油

超てぬき♪レンジでなすの揚げびたし

スーパー手抜きキッチン。 揚げない揚げびたし。なすの種類は選ばず。 油塗ってチンして ...
材料: なすび、水、白だし、サラダ油、ごま油
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