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HBなし♪東欧の黒ハードパン♪おつまみに

ライ麦発酵のサワー種フォルサワーで作る、東ヨーロッパ式の黒パンです。 HBは使いませ ...
材料: ◎フォルサワー(ライ麦由来)、◎ライ麦粉、◎強力粉、◎バター、◎無糖プレーンヨーグル ...

ブルガリアの揚げパン♪メキツァ♪HBなし

朝や昼やオヤツに食べられる甘いブルガリアの揚パン。 重曹、強力粉、ヨーグルト、玉子で ...
材料: ◎重曹、◎玉子、◎強力粉、◎無糖プレーンヨーグルト、◎塩、粉砂糖、ジャム、ホイップク ...

ブルガリア料理カヴァルマ/鍋焼親子トマト

ブルガリア料理Kabapma。 フライパンで調理した後、オーブン焼きします。 トマト ...
材料: 鶏もも肉、タマネギ、パプリカ、トマト缶、塩、コショウ、パプリカパウダー、バター、たま ...

ブルガリア料理ケバプチェ♪かんたん!

長い棒状の焼きハンバーグをヨーグルトのソースで食べます。 羊や山羊が使われますが、 ...
材料: 牛豚合い挽きミンチ、塩、黒コショウ、パプリカパウダー、にんにく(すりおろした物)、キ ...

具なしのブルガリア風ピラフ(お肉に合う)

塩、バター、コンソメ、マジョラムだけでフライパンで炊く具なしのブルガリア風ピラフです ...
材料: お米、ニンニク、玉ねぎ、塩、バター、コンソメ顆粒、マジョラム、水、ひき油、フタのある ...