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蓮根が主役！野菜たっぷり甘辛肉炒め♪
蓮根のシャキシャキ感がたまらない、甘辛味でパクパクお箸がすすむレシピです。
材料：
蓮根、薄切り豚肉、ごま油、人参、白菜、しいたけ、鶏ガラスープの素、オイスターソース、
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クリスマス♪旨すぎチキンのケチャップ煮
料理人の旦那さんが、うなる美味しさ。バターとケチャップ、塩コショウのみの味付けなのに
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材料：
骨付き鶏肉(もも)、バター、ケチャップ、塩コショウ、水、ケチャップ
クリスマスお正月に♪簡単煮豚チャーシュー
焼き色をつけて、煮込むだけなのに、ホロッホロの煮豚ができます。保存するときは、煮込ん
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材料：
豚肉(肩ロース)、水、すき焼きのタレ、長ネギ(青い部分)、生姜
疲れた冬にお助け！餅入り白菜ミルフィーユ
疲れて何も作りたくない。寒い。そんなとき、お鍋にぎゅうぎゅうに白菜とお肉を詰め込んで
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材料：
白菜、豚肉、切り餅、水、鍋キューブ(濃厚鶏白湯)、塩コショウ
全部入れて煮込むだけ♪マロニー玉子炒め！
具材をいれて、煮込むだけ！マロニーが野菜やお肉の旨味を吸って、とってもおいしい。たま
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材料：
白菜、たけのこ(水煮)、マロニー、豚肉、豆ち(とうち)、お水、鍋キューブ(お好きなも
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簡単！でも、味◎豆乳クラムチャウダー♪
寒い季節、あったかスープを簡単に作りたくて、考えました。牛乳が苦手なので豆乳でアレン
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材料：
バター、人参、玉ねぎ、じゃがいも、ベーコン、あさり(水煮缶)、小麦粉、水、コンソメ、
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みつ葉、松の実、新生姜の薬膳15穀米炒飯
松の実、豆豉、三つ葉、ガリを入れた15穀米薬膳料理です！
材料：
豚肉、ごぼう、ごま油、松の実、豆豉、15穀米(たいた)、ガリ又は新生姜、三つ葉、鶏ガ
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