実験感覚で調味の分量を探していく。ようこそおいで下さいました、隠れ家チャンコ・ラ ...

アーカイブ

1/1 ページ

パリパリ大根サラダ&旨い中華ドレッシング

あっさりでもしっかり食べ堪えあり(´ω`) 難しい作業は無し! 混ぜて、盛って、かけ ...
材料: 大根サラダ (パックサラダ)、水菜、揚げそば (皿うどんの麺)、チキン缶、または切り ...

簡単で涼やか、夏のメニュー『春雨サラダ』

ちょいとした小鉢を作るのに大した工夫は要らない! それッポイ味になる近道で作る春雨サ ...
材料: 緑豆春雨、キュウリ、ニンジン、カニカマ、乾燥ワカメ、ポン酢、青じそドレッシング、胡麻 ...

ど定番!まったり『コクのポテトサラダ』

まったりテイストのポテトサラダ(´ω`) 潰し加減はマッシュポテト系、味は卵のコクを ...
材料: じゃがいも、卵、玉葱、ニンジン、キュウリ、マヨネーズ、酢、レモン汁、マスタード、粗挽 ...

超簡単で旨い!『チリポン・ドレッシング』

サラダや揚げ物に! 簡単にすぐ出来るお手製ドレッシング。 他のレシピでサラッと紹介し ...
材料: ポン酢、スイートチリソース、胡麻油、玉葱、炒り胡麻

野菜と魚を美味しく!『サゴシの唐ポン』

ポン酢にちょいとひと工夫で絶品ドレッシング! サラダとメインを兼ねた手軽なオカズです ...
材料: サゴシ (サワラの幼魚、サワラでもOK)、ミックス粉、塩胡椒、パックサラダ、玉葱、刻 ...

手抜き3分小鉢! 生ハムのオニオンサラダ

食卓が寂しかったり、副菜が無い時に。 カルパッチョ風に簡単・即席サラダ。 ちなみに生 ...
材料: 生ハム (4~5枚入り)、玉葱 (スライス)、あれば生バジルやパセリ、焼肉塩ダレ、オ ...

ちょいと小鉢に。鶏と胡瓜の棒々鶏風和え

ちょっとした小鉢が欲しいときに。 胡麻ドレッシングがなかったので、それから作りました ...
材料: サラダチキン、キュウリ、すりごま、マヨネーズ、砂糖、濃縮ダシ、塩、ラー油

名誉大佐っぽいコールスロー

フライドチキンが食べたくなったのに、気がついたら野菜を刻んでいたんだ(笑) ちょっと ...
材料: キャベツ、人参、玉葱、コーン、マヨネーズ、レモン汁、マスタード・おろしにんにく、塩・ ...

5分有れば充分だ!サーモンのカルパッチョ

晩酌、ホームパーティー、前菜…などにパッと作れるお手軽料理。 ドレッシングの手作りも ...
材料: 生食用サーモン、レタス、玉葱など、乾燥バジル (またはパセリ)、レモン汁、オリーブ油 ...

蒸し鶏の『油淋鶏風』中華サラダ

しっかり食べたいけどアッサリが良い… ならば、簡単でバランスのとれたユーリンチー風の ...
材料: 蒸し鶏 (またはサラダチキン)、レタス、玉葱、キャベツなど (パックサラダが便利)、 ...