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新潟県上越市
新潟県上越市 のキッチン 公的機関
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上越市は、新潟県の南西部に位置し、平野部を海と山が囲み、四季の変化がはっきりとし ...

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なます南瓜のからし和え

触感の良いなます南瓜を辛子で和えました。
材料： なます南瓜、粉からし、醤油、みりん

長ネギの柚子胡椒焼き

混ぜれば出来る簡単調理です。
材料： 長ネギ、柚子胡椒、ごま油

みょうがとさば缶の佃煮

作り置きおかずに最適です。
材料： さば缶(味噌煮)、みょうが

なます南瓜のカレー炒め

色どりも良くカレー味で子どもにも人気のおかずです。
材料： なます南瓜、玉ねぎ、ピーマン、豚肉、カレー粉、塩コショウ、油

長ネギのチーズ入り春巻き

子どもも美味しく食べれ、おつまみにも美味しい一品です。
材料： 長ネギ、チーズ、大葉、春巻きの皮、油

長ネギのチーズ焼き

簡単でネギが美味しく食べられます。
材料： 長ネギ、チーズ、塩コショウ