健康的に、野菜多め、脂少なめの食事を心がけています。自分のための備忘録ですが、参 ...

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さっぱり!簡単キノコのマリネ

きのこたっぷり、さっぱりワインビネガーのマリネです。
材料: 椎茸、エリンギ、まいたけ、ブナシメジ、オリーブオイル、にんにく、レモン、塩、白ワイン ...

もっちもち!ニラと豚キムチーズのチヂミ

もっちもちのチヂミ。刻んだニラだと食べやすく、食べだすと止まらない、具沢山なチヂミで ...
材料: 片栗粉、小麦粉、水、粉チーズ、ニラ、豚肉細切れ、キムチ、ごま油、ポン酢、ラー油、コチ ...

基本具材の簡単チヂミ

【感謝!!話題のレシピ入】外はさっくり、中はもっちり、具沢山のチヂミ!
材料: 片栗粉、小麦粉、水、人参、ニラ、玉ねぎ、鶏ガラの素、塩、パウダーコショウ、(とろける ...

簡単!枝豆のペペロンチーノ

めちゃめちゃ簡単。にんにく最強おつまみです。鞘は取っちゃってもOkです。
材料: 枝豆(茹でたもの)、オリーブオイル、にんにく、輪切り唐辛子、塩、あらびき胡椒

おしゃれ!野菜のガトーインビジブル

スパニッシュオムレツのような、ケーキのような、テーブルの上が華やかになる、そんな野菜 ...
材料: 大きめじゃがいも、人参、ベーコン厚切り、インゲン、とろけるチーズ、ミニトマト、あらび ...

簡単すぎる!酢だこ

年末年始に出てくる酢だこですが、暑いときにもぴったりです。コツなんていらないくらい簡 ...
材料: ★砂糖、★塩、★ほんだしの素、★お湯、醤油、生食用ゆでダコ、酢

ささみと山芋のわさびポン酢和え

さっぱり食べれて滋養強壮に良いレシピです。
材料: ささみ5本、塩、料理酒、紫蘇、山芋、酢水、海苔

お手製!ジェノバソース

一般的なジェノベーゼ。色々なお料理に応用可能です♫塩分は他メニューに使用の際調整でき ...
材料: バジルの葉、松の実、粉チーズ、にんにく、オリーブオイル、塩

フライパンで簡単♫茶碗蒸し!

【話題のレシピ入☆】蒸し器がなくても大丈夫!フライパンでできちゃいます!レンジで作る ...
材料: 鳥モモ肉、塩、砂糖、パウダーコショウ、卵、水、ほんだし、醤油、椎茸、かまぼこ、ぎんな ...

フライパンで簡単♫茶碗蒸し!

【話題のレシピ入☆】蒸し器がなくても大丈夫!フライパンでできちゃいます!レンジで作る ...
材料: 鳥モモ肉、塩、砂糖、パウダーコショウ、卵、水、ほんだし、醤油、椎茸、かまぼこ、ぎんな ...
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