健康的に、野菜多め、脂少なめの食事を心がけています。自分のための備忘録ですが、参 ...

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おしゃれ!野菜のガトーインビジブル

スパニッシュオムレツのような、ケーキのような、テーブルの上が華やかになる、そんな野菜 ...
材料: 大きめじゃがいも、人参、ベーコン厚切り、インゲン、とろけるチーズ、ミニトマト、あらび ...

簡単すぎる!酢だこ

年末年始に出てくる酢だこですが、暑いときにもぴったりです。コツなんていらないくらい簡 ...
材料: ★砂糖、★塩、★ほんだしの素、★お湯、醤油、生食用ゆでダコ、酢

ささみと山芋のわさびポン酢和え

さっぱり食べれて滋養強壮に良いレシピです。
材料: ささみ5本、塩、料理酒、紫蘇、山芋、酢水、海苔

お手製!ジェノバソース

一般的なジェノベーゼ。色々なお料理に応用可能です♫塩分は他メニューに使用の際調整でき ...
材料: バジルの葉、松の実、粉チーズ、にんにく、オリーブオイル、塩

フライパンで簡単♫茶碗蒸し!

【話題のレシピ入☆】蒸し器がなくても大丈夫!フライパンでできちゃいます!レンジで作る ...
材料: 鳥モモ肉、塩、砂糖、パウダーコショウ、卵、水、ほんだし、醤油、椎茸、かまぼこ、ぎんな ...

簡単!さっぱりオニオントマトサラダ

血液さらさら玉ねぎと、元気が出るお酢と、リコピンたっぷりトマトのさっぱりヘルシーサラ ...
材料: トマト小さめ、玉ねぎ、パセリ、★お酢、★塩、★パウダーコショウ

簡単!タコときゅうりのニンニク醤油和え

ちょっとスタミナつけたい時に、にんにく!と、きゅうりとタコの組み合わせで中華なお惣菜 ...
材料: きゅうり、生食用茹でダコ、★おろしニンニク、★ごま油、★砂糖、★しょうゆ、★お酢、白 ...

シャキシャキ美味しい!簡単空芯菜炒め

シャキシャキ食感が楽しい空芯菜の野菜炒めです。
材料: 空芯菜、にんにく、ごま油、味覇、輪切り唐辛子、パウダーコショウ

ほくほく!ヘルシー焼きかぼちゃのマリネ

揚げかぼちゃもいいけれど、少しヘルシーに焼きかぼちゃでマリネ。ビネガーの少しの酸味と ...
材料: かぼちゃ1cmスライス、オリーブオイル、塩、白ワインビネガー、ローズマリーかタイム

切って和えるだけ!豆腐とアボカドトマト

モッツァレラチーズの代わりに木綿豆腐を。少しヘルシーな味わい、でも濃厚感もあり美味し ...
材料: 木綿豆腐、アボカド、トマト(ミニトマト)、オリーブ油、塩、粗挽きコショウ、レモン