Veganマクロビアン歴8年目心身の癒しをスピリチュアルと アートと食養ご飯相談 ...

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マクロビ*古代小麦の柿カップケーキ

材料は3つだけ。混ぜて焼くだけの、完熟柿のソフトカップケーキ。BP不使用。
材料: 古代小麦( カムート)、熟れた柿、自然塩、浄水

マクロビ*そうめんも蕎麦もよくばり麺

鬼おろしの大根ときゅうりのザクザク感、青シソと梅のコラボ、お蕎麦もそうめんもどっちも ...
材料: •蕎麦、きゅうり、大根、ミニトマト(お好きな野菜)、•そうめん、生姜、大葉、青シソ、 ...

マクロビ*寒天くずゼリー

夏になると作る寒天ゼリーを、七夕向けに型抜き。甘味はストレート果汁ジュースのみ。火に ...
材料: 果汁ジュース(リンゴとオレンジ)、浄水、無漂白 棒寒天、本葛粉

*マクロビ*夏野菜の めかぶトロトロ

今では、夏になると作る定番レシピ。お砂糖無しの甘い醤油タレにつけ込んだおかずです。
材料: めかぶ、好きな夏野菜、りんごジュース、醤油

*マクロビ*手づくり紅生姜

梅酢があれば、紅生姜がおうちで必要な分だけ作れます。
材料: 生姜、梅酢

マクロビ*皮も使おう(夏みかん編)

捨ててしまいがちな、夏みかんの皮を食べる時のコツです。
材料: 無農薬柑橘類(今回夏みかん)

マクロビ*春ごはん

野菜をクッキー型で抜いて華やかに!酢の代わりにレモン。ボウルやおわんでケーキ型ごはん ...
材料: 炊きたてごはん、有機梅酢、大根かカブ、お好きな佃煮、レモン汁(すし酢)、菜の花、炒り ...

マクロビ*ゆでジャガおかず2種

茹でジャガイモに混ぜるだけ!(味噌味のは焼く)なんだかおいしいのできたので、備忘録。
材料: 茹でジャガイモ、大根漬けてた梅酢、米味噌(お好きな味噌)、浄水

*マクロビ*巻きすいらず のりまき

巻きすを使わなくてもできる のり巻きです。
材料: ご飯(今回、分付き米)、べったら漬け(漬物)、海苔、きゅうり(菜っ葉)、ごま(ごま塩 ...

マクロビ*ココアクレープ甘酒ホットソース

温かい甘酒のソースをつけて食べる、むっちりクレープ。乳製品や砂糖も不使用。ヴィーガン ...
材料: 有機小麦粉(強力粉 )、有機ココアパウダー、自然塩、浄水、なたね油、A.有機玄米甘酒 ...