毎日ベジ暮らし*Vegan系マクロビアン(2011〜)*マクロビオティック料理け ...

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ゴーヤーの苦味を一番感じなかった調理録

ゴーヤーの苦味をどうにか食べられるよう思考錯誤してみての備忘録。 干すところからなの ...
材料: ゴーヤー、なたね油、自然塩

マクロビ*スーヨーキュウリの炒め物

夏野菜キュウリ。炒め物でもおいしいと聞いて、▽陰性キュウリを△陽性の味噌を合わせて、 ...
材料: キュウリ(今回はスーヨー)、自然塩、ごま油、味噌(今回は麦味噌)、(唐辛子など)

マクロビ*季節お野菜たっぷり味噌スープ

梅雨冷えに、ホッとする季節のスープ。 厚め大根の食べ応え、キャベツの甘み、がんものう ...
材料: *大根、*キャベツ、*きのこ類(今回しめじ)、*ショウガすりおろし、*浄水、お好きな ...

マクロビ*ふわふわTOFUMEATバーグ

ヘルシーなTOFUMEATを使ったミニバーグです。
材料: 里芋、自然塩、TOFUMEAT、シソ、ごま油

マクロビ*TOFUMEATちらし寿司

味つきTOFUMEATを使った型抜きちらし寿司。大豆ミート苦手な方にも、おいしい楽に ...
材料: 炊いたごはん、梅酢、柑橘類(カボスなど)、紅生姜、TOFUMEAT(味つき)、お好き ...

マクロビ*さつまいもごはん

さつまいもごろごろな、ほんのり甘めごはん
材料: 米(分つき米)、水(浄水)、さつまいも、自然塩

マクロビ りんごきんとん

甘味料なしの自然の甘さを引き出したきんとんです。お子さまにもどうぞ。
材料: りんご(紅玉)、さつまいも、浄水、自然塩

マクロビ•梅酢みかんサラダ

【vegan対応】切って混ぜるだけでおいしい。夏場の暑いキッチンにもどうぞ。ごはんや ...
材料: お好きな葉物、夏みかんなどお好きな柑橘類、梅酢

マクロビ*三年番茶の入れ方

マクロビ定番お茶。血液浄化や、からだを温める作用あり。限りなくカフェイン少なく、お子 ...
材料: 三年番茶(緑袋)、浄水

マクロビ*古代小麦の柿カップケーキ

材料は3つだけ。混ぜて焼くだけの、完熟柿のソフトカップケーキ。BP不使用。
材料: 古代小麦( カムート)、熟れた柿、自然塩、浄水