毎日ベジ暮らし♡vegan対応*穀菜食マクロビアン(2010〜)*マクロビオティ ...

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マクロビ*じゃが芋の味噌マスタードあえ

茹でて混ぜるだけで、できあがり^_^
材料: じゃが芋、*味噌、*醤油、*粒マスタード

梨の醤油漬け

vegan対応/梨を醤油に漬けてみたら、あら!よりおいしい。
材料: 梨、醤油

【便利】野菜のいろいろ醤油漬け

vegan対応/切って漬けるだけ。夏の常備品。調理の時の時短や、保存容器で大量消費に ...
材料: 玉ねぎ、きゅうり、トマト、醤油

玉ねぎとマルベリーの甘酢付け

シュガーフリーの玉ねぎ甘酢漬け。今が旬のマルベリー入り^_^
材料: マルベリー(レーズンみじん切り)、玉ねぎ、リンゴ酢、梅酢

ゴーヤーの苦味を一番感じなかった調理録

ゴーヤーの苦味をどうにか食べられるよう思考錯誤してみての備忘録。 干すところからなの ...
材料: ゴーヤー、なたね油、自然塩

マクロビ*スーヨーキュウリの炒め物

夏野菜キュウリ。炒め物でもおいしいと聞いて、▽陰性キュウリを△陽性の味噌を合わせて、 ...
材料: キュウリ(今回はスーヨー)、自然塩、ごま油、味噌(今回は麦味噌)、(唐辛子など)

マクロビ*季節お野菜たっぷり味噌スープ

梅雨冷えに、ホッとする季節のスープ。 厚め大根の食べ応え、キャベツの甘み、がんものう ...
材料: *大根、*キャベツ、*きのこ類(今回しめじ)、*ショウガすりおろし、*浄水、お好きな ...

マクロビ*ふわふわTOFUMEATバーグ

ヘルシーなTOFUMEATを使ったミニバーグです。
材料: 里芋、自然塩、TOFUMEAT、シソ、ごま油

マクロビ•梅酢みかんサラダ

【vegan対応】切って混ぜるだけでおいしい。夏場の暑いキッチンにもどうぞ。ごはんや ...
材料: お好きな葉物、夏みかんなどお好きな柑橘類、梅酢

*マクロビ*夏野菜の めかぶトロトロ

今では、夏になると作る定番レシピ。お砂糖無しの甘い醤油タレにつけ込んだおかずです。
材料: めかぶ、好きな夏野菜、りんごジュース、醤油