Veganマクロビアン歴8年目心身の癒しをスピリチュアルと アートと食養ご飯相談 ...

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マクロビ*ゆでジャガおかず2種

茹でジャガイモに混ぜるだけ!(味噌味のは焼く)なんだかおいしいのできたので、備忘録。
材料: 茹でジャガイモ、大根漬けてた梅酢、米味噌(お好きな味噌)、浄水

*マクロビ*巻きすいらず のりまき

巻きすを使わなくてもできる のり巻きです。
材料: ご飯(今回、分付き米)、べったら漬け(漬物)、海苔、きゅうり(菜っ葉)、ごま(ごま塩 ...

マクロビ*ココアクレープ甘酒ホットソース

温かい甘酒のソースをつけて食べる、むっちりクレープ。乳製品や砂糖も不使用。ヴィーガン ...
材料: 有機小麦粉(強力粉 )、有機ココアパウダー、自然塩、浄水、なたね油、A.有機玄米甘酒 ...

*マクロビ*味噌マッシュポテト

茹でジャガイモにお味噌とアサツキで、味噌マッシュ! 身体を冷やすジャガイモに、温める ...
材料: じゃがいも、味噌、浄水、アサツキ、自然塩

*マクロビ*しょうが梅ごぼう

ゴボウの梅含め煮のアレンジバージョンです。 出汁取り後の干しシイタケのレシピにも。
材料: ゴボウ、梅干し、出汁取ったあとの干しシイタケ、枝豆、自然塩、本葛粉、浄水、生姜薄切り

*マクロビ*基本のシイタケだしのとりかた

料理の基本 出汁の取り方のシイタケ編です。 コツ ポイントの注意書きを読んでから作っ ...
材料: 干しシイタケ、浄水

*マクロビ*はと麦スープ

コトコト煮込むと甘みが出てくる穀物と野菜のスープです。
材料: @はと麦(丸粒)、@昆布、浄水、玉ねぎ、生姜みじん切り、自然塩、クコの実、醤油

*マクロビ*スイートベジタブル薬膳スープ

食べすぎたり、お砂糖がやめられない人への、重ね煮薬膳スープです。
材料: 玉ねぎ、キャベツ、かぼちゃ(タネわた抜いて)、にんじん、浄水

*マクロビ*さっぱり梅酢玉ねぎ

疲労回復に^^玉ねぎの甘みに梅酢の塩気もほんのりある、さっぱりした味の、色も美しい1 ...
材料: 梅酢、玉ねぎ

*マクロビ*昆布たけのこ醤油煮

【作りおきおかず】 あとで、アレンジしたり使いやすいように、ゆでタケノコまるごと1本 ...
材料: ゆでたタケノコ、昆布(今回は利尻昆布)、浄水、醤油、ごま油