あーちゃんはおばあちゃんのことです。仕事を辞めて、専業主婦になりました。若い頃か ...

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アスパラと海老のマヨネーズ炒め

海老マヨなので,こどもでも食べられます。
材料: アスパラ、長ねぎ、海老、塩胡椒、料理酒、おろし生姜、ごま油、サラダ油、片栗粉、マヨネ ...

鶏肉とキャベツのニンニクバター炒め

とっても簡単にできます。
材料: 鶏もも肉、塩、胡椒、小麦粉、キャベツ、シメジ、バター、ニンニク、塩胡椒

わかめと豚肉の炒め物

わかめとお肉も合います。
材料: ニンニク、豚小間肉、わかめ、万能ねぎ、油、醤油、料理酒、豆板醤

キャベツと豚肉の味噌炒め

回鍋肉もどきです
材料: キャベツ、豚ロース肉、にんにく、生姜、赤唐辛子、鶏ガラスープの素を、水、オイスターソ ...

大豆のピリ辛炒め

大豆はドライパックを使うと時短です。おつまみや箸休めにどうぞ!
材料: 人参、ごま油、大豆水煮缶詰、唐辛子、醤油、鰹節、白ごま

イカじゃがバター醤油炒め

醤油と酢の酸味をバターがまろやかにしてくれます。
材料: イカ、じゃがいも、サラダ油、バター、水、おろしにんにく、青のり、醤油、酢、砂糖、レモ ...

レタスと豆腐の炒め物

シャキシャキレタスが美味しいです。
材料: 玉ねぎ、人参、レタス、豆腐、油、醤油、和風だしの素、胡椒、溶き卵、削り節

青椒肉絲

中華は合わせ調味料だけでできるから、簡単ですねー
材料: 豚モモ肉薄切り、醤油、胡椒、片栗粉、サラダ油、醤油、オイスターソース、砂糖、料理酒、 ...

ししとうと牛肉のおかか炒め

甘辛味つけにごま油の香りが美味しいです。
材料: ししとう、ニンニク、ゴマ油、牛肉切り落とし、醤油、料理酒、砂糖、かつおぶし

きゅうりとベーコンのニンニク炒め

ニンニクとベーコンの旨みをまとったシャキシャキきゅうりです。
材料: きゅうり、塩、アスパラ、ニンニク、ベーコン、オリーブ油、バター、顆粒コンソメ、白ワイ ...