あーちゃんはおばあちゃんのことです。仕事を辞めて、専業主婦になりました。若い頃か ...

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油揚げのチーズはさみ焼き

簡単おつまみです。
材料: 油揚げ、小ねぎ、ピザ用チーズ、チリパウダー

筍と菜の花の胡麻味噌たれ

甘しょっぱい田楽風の味です。
材料: 味噌、砂糖、みりん、白ごま、茹で筍、菜の花、ごま油、水、塩

簡単メンチカツ

揚げずに焼くので、簡単!
材料: キャベツ、ひき肉、卵、小麦粉、塩胡椒、パン粉、サラダ油、サラダ油(フライパン用)、ケ ...

ジャコと納豆のお好み焼き

納豆とチリメンジャコで栄養満点!!
材料: キャベツ、細ネギ、小麦粉、コーンスターチ、スキムミルク、ベーキングパウダー、出し汁、 ...

サーモンクレープ

クレープにじゃがいもを入れているのでモチモチした皮になります。
材料: じゃがいも、小麦粉、砂糖、卵、牛乳、塩胡椒、バター、玉ねぎ、サワークリーム、マヨネー ...

サワラの味噌マヨネーズ

旬の魚を美味しく!
材料: サワラ、塩、料理酒、マヨネーズ、味噌、白すりごま

カジキの香味ソース

ちょっとピリ辛なので、ご飯にも合います。
材料: 玉ねぎ、セロリ、パプリカ、トマト、オリーブオイル、白ワイン、塩胡椒、タバスコ、レモン ...

ポテトオムレツ

我が家のシンプルオムレツ!
材料: じゃがいも、塩胡椒、玉ねぎ、卵、バター、ひき肉、油、ケチャップ

ホットプレートタコ焼き

タコ焼きとはちょっと違う食感だけど、味はタコ焼きです!
材料: タコ、チーズ、紅生姜、細ネギ、小麦粉、だしの素、水、桜えび、油、マヨネーズ、青のり、 ...

マグロステーキアボカドソース添え

アボカドソースとマグロが合います。
材料: アボカド、練りわさび、にんにく、醤油、塩、胡椒、マグロ、ブラックペッパー、塩、オリー ...