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☆あーちゃん!
のキッチン
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あーちゃんはおばあちゃんのことです。仕事を辞めて、専業主婦になりました。若い頃か
...
あーちゃんはおばあちゃんのことです。仕事を辞めて、専業主婦になりました。若い頃から色々な料理を作っていたのですが、いつもテキトーだったので、時間ができたのを機に少しずつレシピにまとめてみようと思います。家族に好評のものを紹介します!
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さわらのピザ風
さわらは味があっさりしているので,大好きです。どんな味付けでも美味しくいただけると思
...
材料: さわら、カレー粉、小麦粉、油、ケチャップ、ピザ用チーズ
ささみの味噌チーズ焼き
ささみが美味しく食べられるメニューです。
材料: ささみ、大葉、味噌、スライスチーズ、小麦粉、サラダ油
たらことピーマンのじゃがバター
じゃがバターにたらこを組み合わせました。
材料: じゃがいも、ピーマン、たらこ、バター
豚小間団子とじゃがいものオイスター味噌
オイスター味噌のソースが肉団子や野菜にからんでおいしいです。
材料: じゃがいも、豚小間肉、料理酒、塩胡椒、しめじ、おろし生姜、オイスターソース、料理酒、
...
豚小間唐揚げ
豚小間肉の唐揚げです。冷めても美味しくいただけます。
材料: 豚小間肉、醤油、料理酒、片栗粉、揚げ油
じゃがいも団
ビールのおつまみにも、おやつにもなります。じゃがいも生地の団子とチーズ、醤油タレの味
...
材料: じゃがいも、片栗粉、塩、ベビーチーズ、醤油、砂糖、サラダ油
アスパラと海老のマヨネーズ炒め
海老マヨなので,こどもでも食べられます。
材料: アスパラ、長ねぎ、海老、塩胡椒、料理酒、おろし生姜、ごま油、サラダ油、片栗粉、マヨネ
...
さきいかと切り干し大根,きゅうりの和え物
さきいかや切り干し大根は保存がきくので,何もないときに便利です。
材料: きゅうり、塩、切り干し大根、さきいか、塩こんぶ、ポン酢しょうゆ、ごま油
鶏肉とキャベツのニンニクバター炒め
とっても簡単にできます。
材料: 鶏もも肉、塩、胡椒、小麦粉、キャベツ、シメジ、バター、ニンニク、塩胡椒
ぶりの青のりピカタ
ぶりの新しい食べ方です
材料: ぶり、卵、小麦粉、青のり、サラダ油、塩胡椒
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