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☆あーちゃん!
のキッチン
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あーちゃんはおばあちゃんのことです。仕事を辞めて、専業主婦になりました。若い頃か
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あーちゃんはおばあちゃんのことです。仕事を辞めて、専業主婦になりました。若い頃から色々な料理を作っていたのですが、いつもテキトーだったので、時間ができたのを機に少しずつレシピにまとめてみようと思います。家族に好評のものを紹介します!
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ジンジャーポークステーキ
厚切り肉でボリューム満点の生姜焼きです。
材料: 豚ロース肉豚カツ用、じゃがいも、インゲン、醤油、料理酒、みりん、砂糖、生姜汁、バター
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鮭缶のテリーヌ
テリーヌは型でかためて作った料理のことです。いろいろアレンジできます。
材料: 鮭缶、玉ねぎ、セロリ、ゼラチン、水、生クリーム、塩、胡椒、ケチャップ、レモン汁
豚肉と長芋のしそ風味生姜焼き
しょうが焼きと長芋を合わせました!
材料: 豚こま肉、長芋、しょうが、青じそ、醤油、料理酒、みりん、砂糖、サラダ油
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