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☆あーちゃん！
☆あーちゃん！ のキッチン
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あーちゃんはおばあちゃんのことです。仕事を辞めて、専業主婦になりました。若い頃か ...

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かにかまぼことセロリの梅マヨサラダ

梅マヨがさっぱりしています
材料： かにかまぼこ、セロリ、きゅうり、梅干し、料理酒、醤油、砂糖、マヨネーズ

ししとうと牛肉のおかか炒め

甘辛味つけにごま油の香りが美味しいです。
材料： ししとう、ニンニク、ゴマ油、牛肉切り落とし、醤油、料理酒、砂糖、かつおぶし

アスパラとコーンの白和えサラダ

コーンの甘さが引き立つ洋風の白和えです。
材料： アスパラ、レタス、コーン缶詰、醤油、木綿豆腐、マヨネーズ、白すりごま、塩

なすのツナおろし

夏，ビールに合います！
材料： なす、大根、小ネギ、油、醤油、料理酒、みりん、ツナ缶

きゅうりとベーコンのニンニク炒め

ニンニクとベーコンの旨みをまとったシャキシャキきゅうりです。
材料： きゅうり、塩、アスパラ、ニンニク、ベーコン、オリーブ油、バター、顆粒コンソメ、白ワイ ...

キャベツ和え

生姜が効いていてもう1品にいいです。
材料： キャベツ、生姜、油揚げ、出し汁、醤油、みりん

焼き牛タンのマリネ

牛タンと一緒に野菜をたっぷりと食べられます。
材料： トマト、玉ねぎ、セロリ、きゅうり、ニンニク、赤唐辛子、オリーブオイル、塩胡椒、レモン ...

焼きなす

ナスを焼いて裂いて醤油かけて食べるという簡単な料理です。
材料： なす、生姜、醤油

玉ねぎと鰹のあんかけ

鰹は季節の味ですね！
材料： 鰹、玉ねぎ、さやえんどう、醤油、料理酒、片栗粉、水

たたききゅうりの即席漬け

ミョウガの香りがさわやかです。
材料： きゅうり、塩、ミョウガ、生姜、塩
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