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ピリ辛☆しゃぶたれ

コチュジャンで旨辛な味になり、お肉とお野菜が進みます。 豆板醤はお好みで。
材料: 長葱、玉ねぎ、にんにく、酒、みりん、コチュジャン、豆板醤、ごま油、醤油、砂糖
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マスタードソース

豚肉のソテーによく合います。その他にも 一風変わった感じを楽しみたいときにどうぞ( ...
材料: 生クリーム、バター、マスタード、塩、胡椒、はちみつ
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自己流☆韓国風?白味噌の味噌カツ

コチュジャンを入れることで甘辛になります。 とんかつのサクサクの食感に相性抜群です
材料: お好みの肉、パン粉、卵、薄力粉、みりん、酒、はちみつ、白味噌、コチュジャン(入れなく ...