カロリーはうまい!

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酒飲みのためのにんにくみそ味玉

おつまみに最適化した味玉です。ビールもハイボールも焼酎もウォッカも全てを受け入れる懐 ...
材料: 卵、すりごま、糸唐辛子、みそ、しょうゆ、砂糖、みりん、豆板醤、にんにく(すりおろし)

鶏肉のパスターテ

日本の一般的な食材でなるべく簡単に、それらしく作れるよう簡略化した、鶏肉のパスターテ ...
材料: 鶏むね肉、玉ねぎ、アスパラガス、卵、ナツメグ、塩、こしょう、薄力粉、強力粉、バター、 ...

JSDF仕込みの「ママのチキンカツ」

「ママのチキンカツ」といつも呼んでいた、母の十八番レシピです。子どもの頃から今も変わ ...
材料: 鶏むね肉、塩、粗びき黒こしょう、しょうゆ、にんにく(すりおろし)、薄力粉、卵、パン粉 ...

鶏とピーマンの青椒肉絲風炒め

中華調味料がなくても、シンプルな材料と調味料であっという間に作れます。
材料: 鶏むね肉、ピーマン、にんにく(すりおろし)、ごま油、片栗粉、酒、塩、しょうゆ、酒、砂 ...