秋田県南在住 義両親と同居中 『ゆったりのんびり東北会☆』『カピバラファン同 ...

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ウチの餃子Ver.2☆カレーチーズ入り☆

いつもの餃子をアレンジ☆ カレーのスパイシー&チーズのまろやかさがプラスされてます ...
材料: 豚ひき肉、キャベツ、にら、◆おろしニンニク、◆おろし生姜、◇塩コショウ、◇ナツメグ、 ...

寒こうじ漬け☆お魚編

漬けて冷凍保存できますよ♪ 解凍したらそのまま洗い流さずに焼いて食べれます。
材料: 寒こうじ、魚(写真はハタハタ)

イカのワタも食べよ♪味噌煮でね☆

お刺身用のイカのワタで作ってね♪ おかず・酒の肴ともに活躍☆ ご指摘あり、レ ...
材料: 刺身用イカ、味噌、おろししょうが、砂糖、酒

簡単灰汁抜きのキンピラ

ごぼうをサッと湯がくひと手間☆ 灰汁抜きと同時に少し火が入りますよ。 味付け ...
材料: ごぼう、にんじん、◆酒、◆砂糖、◆醤油、◆みりん、◆顆粒和風だし、サラダ油

ちょっと甘め♡ウチの人気生姜焼き☆

ウチの人気メニューのひとつ❤ 2段階にタレを使ってしっかり味付け! 生姜タッ ...
材料: 豚ロース肉(生姜焼き用)、玉ねぎ、◆おろし生姜、◆砂糖、◆酒、◆醤油、◇おろし生姜、 ...

実家でお祝いはコレ☆鶏のクリームソース

ソースはカップスープの素を使ってます。好きな味でソースアレンジが出来ますよ☆ 今 ...
材料: 鶏モモ肉、しめじ、玉ねぎ、カップスープの素(写真はコーンクリーム)、水、酒、塩コショ ...

ウチの酢豚♪

疲労回復?には酢が一番かなと。 たまには食べたくなるんですよね♪
材料: 豚バラかたまり肉、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、シイタケ、◆酢、◆砂糖、◆醤油、◆ハチ ...

鶏皮揚げギョウザ

鶏皮を使ってギョウザにしました☆ モチモチ感を残しつつ皮の表面をカリッと。 ...
材料: 鶏皮、◇白菜、◇キャベツ、◇にら、◆豚ひき肉、◆おろしニンニク、◆おろし生姜、◆オイ ...

牛モモ肉の漬け焼き

ニンニク醤油漬けです☆ 漬けておいてもあまり堅くなりませんよ。
材料: 牛もも肉(固まりでもステーキ肉でも可)、◆しょうゆ、◆酒、◆砂糖、◆みりん、◆おろし ...

ウチの餃子

独身時代からの手作り餃子です。 塩コショウ・ナツメグのしっかり味付けがポイントで ...
材料: 豚ひき肉、白菜、キャベツ、にら、ニンニク、おろし生姜、オイスターソース、酒、塩コショ ...