コドモ達 & オクサンに 「おいしい!」と言われることを喜びに、いざ週末の台所に ...

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ひやむぎ・ヴィシソワーズ

なんと「ヴィシソワーズ ダレ」で洋風にいただく冷麦! 素麺でもドーゾ。
材料: タマネギ、ジャガイモ、オリーブオイル、A) 水、A) 顆粒コンソメ、B) 生クリーム ...

コロコロコンソメ大根チーズマスタード和え

コロコロコンソメ大根と、コロコロチーズで、コロコロコロロ~
材料: 大根、ベビーチーズ、万能ネギ、顆粒コンソメ、水、A)ごま油、A)マスタード、A)酢、 ...

アラビアータ風!? トマトキムチ鍋

定番になりつつあるトマト鍋。 キムチを加えたら...アラビアータ!?
材料: 鶏モモ肉、タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、茄子、キャベツ、ニンニク、韓国産キムチ、豚 ...

牛角切りの味噌煮

カレー用の牛肉角切りをじっくり煮込んでトロトロやわらか~。甘辛の味付けで、ご飯もスス ...
材料: 牛肉角切り(カレー用)、ニンニク、タマネギ、長ネギ、木綿豆腐、酒、水、かつおだしの素 ...

缶詰で簡単! ホタテバターの炊き込みご飯

ホタテ缶使って、簡単ウマウマ炊き込みご飯。バター風味がたまりませんっっ!
材料: ホタテ貝柱缶詰、米、A) 酒、A) 醤油、A) みりん、バター、醤油

魚介とコロコロ野菜のカラフルサラダ

甘海老とサーモンとコロコロ野菜のカラフルサラダ。ちょっとした前菜にピッタリじゃーない ...
材料: タマネギ、ニンニク、ブロッコリー、カボチャ、プチトマト、甘海老刺身、サーモン刺身、ベ ...

アボカドのベーコンカルパッチョ

アボカドにベーコンが、いー感じっ! ワサビの風味が、これまたステキっ!  ( 〃‾ω ...
材料: アボカド、ベーコン、タマネギ、ニンニク、オリーブオイル、A) 醤油、A) わさび、A ...

カツオのハチミツ炙り・ネギバタワイン醤油

カツオにハチミツ? 炙って、ネギバタワインソース。 リーズナブルで、ちょい洋風で、 ...
材料: カツオ刺身(サク)、A) 塩、A) ブラックペパー、A) ハチミツ、A) ガーリック ...

肉そぼろとネギのネバネバスタミナ丼

ひき肉とネギのそぼろ+納豆に、レモンバター醤油。 卵黄を混ぜ合わせて食べやがれぇぇ ...
材料: 牛豚合挽き、ニンニク、長ネギ、万能ネギ、卵(卵黄のみ使用)、納豆、ごま油、鶏がらスー ...

牡蠣バターのパスタ

牡蠣はウマいっっ! そしてバターとだし醤油で....... (‾~;‾)ジュル 今 ...
材料: パスタ(ファルファーレ)、生牡蠣、タマネギ、ニンニク、バター、酒、だし醤油、塩・コシ ...
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