熊本県山鹿市で江戸天保年間に創業し約190年。 決して流行りに流されず、歴史と伝 ...

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オクラのひとてま酢かけ

オクラの美味しい季節に!
材料: オクラ、ひとてま酢、鰹節

キノコのぺペロンマリネ ひとてま酢

ピリッと大人のキノコのマリネ
材料: エリンギ、しめじ、しいたけ、ニンニク、トウガラシ、オリーブオイル、ひとてま酢、黒 ...

ひとてま土佐酢 (黄金比)

昆布とかつおの出汁入りだから出来る! 土佐酢もひと手間で完成!
材料: 水、ひとてま酢、薄口しょうゆ

ひとてま酢 酢味噌 

合わせるだけの美味しい酢味噌
材料: ひとてま酢、味噌、砂糖

ひとてま酢でらっきょう漬け

旨みたっぷりのらっきょう漬け!!
材料: らっきょう、ひとてま酢、氷砂糖、塩、唐辛子

ひとてま酢 生春巻きのタレ!

混ぜるだけ!ナンプラー香る本格エスニックソース!
材料: ひとてま酢、豆板醤、ナンプラー

ひとてまタバ酢コ!

簡単混ぜるとなんちゃってタバスコ!
材料: ひとてま酢、豆板醤

きゅうりのピリッとかんたん漬け

漬け込み10分! かんたん浅漬け!
材料: きゅうり、ひとてま酢、醤油、唐辛子

冷やし中華のタレ ひとてま酢 黄金比

夏はこれ!冷やし中華はじめましょう!
材料: ひとてま酢、醤油、ごま油

大根のひとてま酢和え

すぐ食べれる大根の甘酢漬け風
材料: 大根(中)、柚やレモンの皮、ひとてま酢