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熊本県山鹿市で江戸天保年間に創業し約190年。 決して流行りに流されず、歴史と伝
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熊本県山鹿市で江戸天保年間に創業し約190年。
決して流行りに流されず、歴史と伝統を代々守りながらも、現代の多忙な生活を送る人々へ『美味しい!』の感動を届けたい!そのような想いで私たちは日々仕事をしております。
HPはこちら。
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ひとてま酢を使った南蛮酢 黄金比
南蛮酢も簡単に出来ます!!
材料: ひとてま酢、醤油、酒又はみりん
タコの南蛮漬け
お酒の肴に簡単!!
材料: タコの足、ひとてま酢、醤油、お酒又はみりん、レモン又はすだち等
八方酢(万能だし酢) 黄金比!
ひとてま酢を使った万能酢
材料: ひとてま酢、白だし醤油
ひとてま酢を使った餃子のタレ
餃子に限らず、ピリッと中華風に!!
材料: ひとてま酢、麵つゆ又は白だし、ごま油、ラー油
ひとてま酢を使った中華風ドレッシング
生野菜に中華風お魚のカルパッチョなどに!!
材料: ひとてま酢、麵つゆ又は白だし、ごま油
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