調理師㈲ 簡単に誰でも作れるお菓子やおかずのレシピを公開しています。お気に召され ...

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*チーズプリン*

クリームチーズかたまらないプリンです。材料もシンプル◎炙ればブリュレにも。お誕生日や ...
材料: クリームチーズ、牛乳、卵、砂糖、練乳、砂糖、水、熱湯

※伽羅蕗(きゃらぶき) フキの佃煮

我が家伝統の味を誰でも簡単に。 硬めに煮れば冷凍もできて 秋にも楽しめます!見た目も ...
材料: フキ、醤油、ざらめ、味醂、酒、(砂糖)、水

鶏レバーとブロッコリーの塩レモン炒め

コスパ抜群で栄養も◎大人はおつまみに、子供はおかずに!臭みもなくまろやかにさっぱり食 ...
材料: 鶏レバー、ブロッコリー、塩れもん、塩コショウ、ウェイパァー、白ごま、胡麻油、ネギ、ニ ...

簡単!あん肝ポン酢

お家でも簡単に居酒屋の冬の定番メニューが作れます。お店で食べるよりも量も多くお財布に ...
材料: あん肝、酒、塩

なめ茸 市販の味再現

お家で作れば同じ位の値段で2倍美味しく召し上がれます!!炊きたてご飯にはもちろん、大 ...
材料: えのき、醤油、酒、味醂、砂糖、お酢(リンゴ酢使用)、鷹の爪(輪切り)

簡単 子供に食べさせたい ガパオライス

何を作ろうか悩んだ時はこれ一品でOK。野菜もお肉もとれます。野菜嫌いな子供にもばっち ...
材料: ニンニク、生姜、ひき肉、キャベツ、ほうれん草、マッシュルーム、ピーマン、トマト (小 ...

南房総のサザエご飯

磯の香り食欲が増します!大人の秘密のレシピと言ってもいいくらい!ほんのり苦い贅沢なご ...
材料: サザエ、醤油、味醂、だしの素、白だし、塩

薬味しょうゆ 万能ダレ夏ver

蕎麦に素麺うどん冷奴、冷しゃぶに白米、何にかけても美味しくて、常備菜の一品にもなので ...
材料: ミョウガ、青じその葉(大葉)、新生姜、万能ネギ、ニンニク、しょうゆ、みりん、お好みで ...

簡単で美味しいステーキソース

家庭でステーキ屋さんのような美味しいソースが簡単にできます!レンジ調理なので洗いもの ...
材料: 醤油、酒、砂糖、ニンニクチューブ、(ニンニクすりおろし)、玉ねぎ、酢、(なければレモ ...

桜鯛の真子(卵)の含め煮

桜の季節の珍味♪お家でも簡単にできました。ちょっと小鉢に出すだけで気分も食卓も盛り上 ...
材料: 塩、酒、☆本だし、☆醤油、☆味醂、☆日本酒、☆水、☆砂糖