愛媛松山出身、現在埼玉で在住の主婦です。 ...

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かぼちゃの小鉢

豚バラとカレー粉で、マンネリ化しがちなかぼちゃの煮物が変身します。子どもも好きな味で ...
材料: かぼちゃ、豚バラ肉、醤油、砂糖、カレー粉、白ごま

タコとジャガイモのパン粉焼き

パン粉のサクサク感が食欲をそそります。子どもも喜ぶレシピです。
材料: タコ、ジャガイモ、クレージーソルト、パン粉、オリーブオイル

簡単、時短、美味しい蒸し鶏

手間なく簡単にメイン料理が完成します。
材料: お酒、鶏もも肉、しょうが、ネギ、ポン酢、ごま油

水菜と油揚げのサラダ

カルシウム、亜鉛、ビタミンCの豊富な水菜をたっぷり食べられるレシピです。油揚げは、カ ...
材料: 油揚げ、水菜、砂糖、醤油、水

まるごと新玉ねぎのサラダ

新玉ねぎのとろけるような食感と甘みが、カツオポン酢に合います。簡単、時短で一品に仕上 ...
材料: 新玉ねぎ、鰹節、ポン酢

鶏皮ネギわかめ

旨味の多い鶏皮をわかめとネギポン酢でさっぱりと食べられます。
材料: 鶏皮、わかめ、ネギ、ポン酢

マヨネーズがない時もエビアボカド

マヨネーズを使わないエビアボカド。レモンが良い仕事します。
材料: むきエビ、アボカド、レモン汁、醤油、ごま油、にんにくチューブ