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カボチャと小豆+ナッツの美肌サラダ
デパ地下みたいなマスカルポーネの濃厚サラダ、でも簡単完成。食物繊維と抗酸化ビタミン、
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材料：
かぼちゃ（万次郎かぼちゃがおすすめ）、ゆで小豆（できるだけ甘くないもの）、マスカルポ
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食べる美溶液 白きくらげのピクルス
食べる美溶液と言われている薬膳食材の白キクラゲ、デザートではなく常備菜にして、毎日い
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材料：
白きくらげ（乾燥）、酢（米酢やりんご酢）、水、三温糖(砂糖)、塩、赤唐辛子（輪切り）
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フライパンで！米粉ナン（ピザ生地も）
市販のナンは砂糖がいっぱい、市販のピザ生地も甘すぎる！ホームベーカリーで生地をこねて
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材料：
強力粉（外国産推奨）、パン用米粉、オリーブイル、塩、スキムミルク（なくても可）、はち
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割り干し大根のハリハリ漬け
ハリハリ漬けの残り汁を使えば、同時にキュウリのQちゃん風の漬物が完成します。
材料：
割り干し大根、にんじん、きざみ昆布、◆しょうゆ、◆みりん、◆米酢、◆砂糖（てんさい糖
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レンチン！ナスとオクラの中華風冷製
電子レンジだけで簡単に仕上がります。野菜たっぷり、暑い時にぴったりのひんやりオツマミ
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材料：
◆しょうゆ、◆米酢、◆てんさい糖（砂糖でも）、◆ごま油、◆ラー油（お好みで）、◆にん
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残ったフライドポテトを美味しく食べる
冷めたフライドポテトに、常備している缶詰やソースでひと手間かけるとおいしいオヤツ・オ
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材料：
残ったフライドポテトや冷凍ポテト、こしょう、※ベーコン、※コンビーフ、※オイルサーデ
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