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料理研究家♪薬剤師マクロビ料理、薬膳料理♪レシピ、メニューの開発♪薬も取り扱いま
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料理研究家♪薬剤師
マクロビ料理、薬膳料理♪
レシピ、メニューの開発♪
薬も取り扱いますが1番大切なのは毎日口に入れるもの。家族の健康を守るのも毎日のバランスのとれたお食事です。
色々なジャンルを色々な食べ方で♪
毎日のことだから楽しく美味しく♪
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身体ポカポカ♪にんにくたっぷり麻婆豆腐★
シンプルな食材で簡単にできます♪お好みで豆板醤、花椒などを加えれば一気に本格中華にア
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材料: 豆腐、豚ひき肉、にんにく、長ネギ、XO醬、豆板醤、★三温糖、★醤油、鶏がらスープ、水
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秘密の♡大人のリンゴジャム♪
白ワインとリンゴでちょっと大人な味のリンゴジャム♪30分程あれば簡単に作れます♪
材料: 大きめのリンゴ(約300g)、三温糖、白ワイン、生胡桃
とっても簡単♡手羽元の酢煮込み
八角の香りと酢の酸味が食欲を唆る、柔らかホロホロ簡単薬膳中華♪
材料: 手羽元、★酢、★醤油、★水、★三温糖、にんにく(スライスor微塵切り)、八角、唐辛子
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半熟とろ〜り♡味付け煮卵♪
そのままでも付け合わせや煮込み料理にも♪簡単にできる半熟味付け卵♡
材料: 卵、醤油、三温糖、みりん、酒(あれば)
黄金比★魚の煮付け
人気検索TOP10入りありがとうございます♪煮付け&あら炊き 魚でもカボチャでも大根
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材料: 魚、水、酒、みりん、醤油、生姜、出汁パック
ホクホク♪甘めのブリ大根♪
冬にほっこり♪甘めの味付けのブリ大根です♪
材料: だし汁、酒、三温糖、みりん、醤油、生姜、大根
絶品♪濃厚ゴマだれ♪
しゃぶしゃぶ、棒棒鶏、サラダにも♪なんでも使える万能ゴマだれ♪
材料: すりゴマ、三温糖、醤油、マヨネーズ、酢、酒、味噌、ゴマ油
栄養満点♪ニラサラダ
ニラ1束を使ったシンプルなのに栄養満点の副菜シリーズ♪
材料: ニラ、卵黄、★みりん、★醤油、★麺つゆ、★ゴマ油
定番★鉄板!評判のペペロンチーノ♪
高評価♪シンプルなペペロンチーノ♪アレンジ自由自在!
材料: パスタ、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、マッシュルーム、塩胡椒、★コンソメ1個をパ
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ほわほわ♪ハイジの白パン♪
シンプルな生地で♪簡単ふわふわ白パン♪
材料: 強力粉、三温糖、バター、牛乳(スキムミルク)、塩、ドライイースト
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