料理好きなアラサ—独身男。①独身男は計量機を持ってない、②味覚は人それぞれ(=分 ...

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男の簡単うしお汁

近くのスーパーで魚のあらが安く売っていたら即買いです。高級料理店まではいかなくても、 ...
材料: 魚のあら(白身魚)、昆布だしの素、水、塩、料理酒

男の簡単レンジで悪魔のパスタ

悪魔のおにぎりが有名なので、悪魔のパスタをレンジで作ってみました。玉ねぎを入れている ...
材料: パスタ、オリーブオイル、しょうが(チューブ)、玉ねぎ(みじん切り)、めんつゆ(2倍濃 ...

男の簡単レンジでクリームパスタ

レンジで手軽にクリームパスタ!見た目は悪いですが、味はしっかりクリームパスタ。ソース ...
材料: パスタ、にんにくチューブ、オリーブオイル、玉ねぎ(みじん切り)、牛乳、コンソメ顆粒、 ...

男の簡単レンジでミートナポリタン

レンジで簡単ミートナポリタン。全部一気にお皿に入れてチンして出来上がり!
材料: パスタ、オリーブオイル、鷹の爪、にんにくチューブ、玉ねぎ(みじん切り)、豚ひき肉、ケ ...

男の簡単レンジでボンゴレ

レンジで簡単にパスタを!今回はボンゴレです。砂抜きしたあさりを入れてチンしてボンゴレ ...
材料: パスタ、あさり殻付、玉ねぎ(みじん切り)、オリーブオイル、鷹の爪、にんにくチューブ、 ...

男の簡単中温ローストポーク

ローストビーフ。。。牛肉は高い。だからこそ、ローストポーク。中温じっくり柔らかな美味 ...
材料: 豚肉肩ロース、にんにくチューブ、しょうがチューブ、塩コショウ

男の簡単フライパンパエリア

フライパン一つでパエリヤを作りましょう!見た目が豪華なのに45分でできるおもてなし料 ...
材料: にんにく(みじん切り)、オリーブオイル(炒め用)、豚ひき肉、玉ねぎ(スライス)、塩コ ...

男の簡単鶏胸肉まるごと唐揚げ(オーブン)

鶏むね肉をまるごとオーブンで唐揚げにしちゃいました。油を使わず、脂が出ていくのでより ...
材料: 鶏むね肉、唐揚げ粉、カレー粉(好み)

男の簡単アップルクランブル

イギリス留学時代に当時の指導教官(井木立人)の家で食べたアップルクランブル。日本でも ...
材料: りんご、砂糖、シナモン(あれば)、バター①、バター②、小麦粉

男の簡単食べるラー油

平成の世、一世を風靡した「食べるラー油」。業務用スーパーの材料であの味を再現してみま ...
材料: ごま油、鷹の爪、にんにくチップ、中華スープの素(顆粒)
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