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バナナのゴマみそ田楽風(ローフード)
味噌は貧血の方にとても良い食材。たれだけ作り置き冷蔵し、朝のバナナにかけるとシャキッ ...
材料: バナナ、味噌(白でも田舎みそでも)、水、すりごま(黒でも白でも)、はちみつ(オリゴ糖 ...
バターナッツかぼちゃのシナモン風味スープ
普通のカボチャでも作れますがバターナッツかぼちゃならではのこっくりとしたクリーミーさ ...
材料: バターナッツかぼちゃ、ベジタブルブイヨン、水、シナモンスティック、塩、豆乳、パセリの ...
万能酒粕クリーム★乳製品NGの方の隠し味
乳製品が取れない方に威力発揮の発酵食品〈万能酒粕クリーム〉★冷蔵庫で2週間保存OK
材料: 板粕、リンゴジュース、塩
ふっくら酒粕スコーン★クルミ&ハーブ入り
市販のスコーンよりもずっとふっくらとしてパサパサ感が少なく仕上がります。中身を変えて ...
材料: 小麦粉(薄力粉or全粒粉)、強力粉、片栗粉、ベーキングパウダー、ローズマリー(刻んで ...
ほうれんそうのロー・スープ
酵素が速やかに体に吸収されるメニュー。火を全く使わない生の材料のみでヤミツキのおいし ...
材料: ほうれんそう、生マッシュルームスライス、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り) ...
キューカンバースープ(ロー・レシピ)
キュウリのスープです。こんなにオイシイの?という出来映えで色も美しく少々手間がかかり ...
材料: 皮をむいたキュウリ、レモン絞り汁、塩、水、タヒニ(又は練りゴマ)、アボカド(無ければ ...
簡単ガスパッチョ(ロー・レシピ)
暑い季節にはぴったり。トマト丸ごと飲んでしまうレシピ。リコピンがたくさん摂取できます ...
材料: トマト(粗みじん)、セロリ、パプリカ(又はピーマン)、生バジル(又はドライ)、生レモ ...
マンゴーサルサディップ(ロー・レシピ)
お店にマンゴーが出回ったら是非作って下さい。刻むだけの簡単レシピ。甘辛で酸っぱくてお ...
材料: マンゴー、赤タマネギ(みじん切り)、生コリアンダー(又はパウダー)、レモン絞り汁(ラ ...
生コーンスープ(ロー・レシピ)
とうもろこしは生で食べられます。非常に野性味のある美味しい味。酵素が腸に直接届きます ...
材料: 生のとうもろこし(粒を芯から切り離し)、水、タヒニ(又は練りゴマ)、青ネギ(みじん切 ...
シナモンアップルスムージィ(ローレシピ)
生きた酵素が胃と腸にダイレクトに届くローレシピの朝の一品。画像は季節のブラックベリー ...
材料: リンゴ(一口大にカット)、リンゴジュース、アーモンドバター(作り方下記)、デーツ(水 ...