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さつまいもの甘煮
優しい甘さでついつい食べちゃうおいしさ♪
材料: さつまいも、★みりん、★砂糖、★醤油、★塩、★水
えびとはんぺんのかのこ揚げ
まわりサクサク 中ふんわりでえびの風味がとてもおいしいです♪
材料: えび(バナベイえび)、はんぺん、玉ねぎ(みじん切り)、しいたけ(みじん切り)、むき枝
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玉こんにゃくの甘辛煮
お弁当のおかずにもちょうど良い
材料: 玉こんにゃく、ごま油、★醤油麹(もしくは醤油)、★酒、★みりん、★砂糖、★味噌、★和
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ポーク卵おにぎり
普段のおにぎりに飽きたらやってみてー!
材料: スパム(今回は日本ハムのストックポーク)、★卵、★塩胡椒、★砂糖、海苔(普通の焼き海
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新生姜の甘酢漬け
ついつい食べたくなる
材料: 新生姜、塩(揉み込むよう)、水(茹でるよう)、酢、砂糖、昆布だし(顆粒)
冷やし豆乳坦々そうめん
冷たいけど、ピリ辛で濃厚な味わいです。 2022.8.10 【坦々】の人気検索でTO
...
材料: ごま油、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、挽肉、ニラ(2センチ間隔)、
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枝豆と塩こんぶのおにぎり
シンプルで美味しい 枝豆の食感が面白いおにぎり
材料: 炊いたご飯、枝豆(業スーの冷凍が便利)、塩昆布、いりごま、塩(味足りなかったら」)
冷やし中華のたれ
シンプルなタレです どさんこなので少し甘めな仕上がり♪
材料: 酢、しょうゆ、ポン酢(マイルド)、砂糖、ごま油、ラー油、鶏がらスープ(顆粒)、ごま
手羽元と大根の煮物
シンプルあっさりだけど、鳥の出汁がおいしいです。
材料: 手羽元、大根、卵(ゆで卵)、生姜(薄切り)、水、★塩、★砂糖、★酒、★みりん、★白だ
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手羽先の参鶏湯風
鳥の出汁がとても生かされる料理 生姜たくさんいれて、ぽかぽかです
材料: 手羽先(水洗いしておく)、えのき(半分に切ってほぐす)、ぶなしめし(ほぐしておく)、
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