茨城県つくば市在住。私はキルシュ(シェリー酒)が大好き。私が1番大好きなケーキは ...

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鯖寿司☆昆布で包んだ本格派 鯖棒寿司

酸っぱくないしめ鯖の棒寿司です。しめ鯖を作った後に冷凍してから、棒寿司作りをお勧めし ...
材料: しめ鯖(半身)、昆布、しめ鯖の作り方、白米、昆布、日本酒、米酢、塩

揚げ餅で大根おろしのからみ餅☆フライパン

大匙1杯の油とフライパンで、メチャクチャ美味しい揚げ餅が作れます♪揚げ餅だけでもメチ ...
材料: 餅、大根おろし、醤油、サラダ油

いなりずし☆日本一美味しいと思い込み中

私が一番研究した料理。16,7年前にメル友とお弁当屋をやろうかと思った程~でも人には ...
材料: 油揚げ、一番だし、砂糖(グラニュー糖)、醤油、みりん、お米、昆布、日本酒、米酢、塩、 ...