子どもは独立、東京の隅っこで夫婦二人マイペースでのんびりクックしてます。いつも季 ...

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スナップえんどう&キノコのマヨ炒め*

好きなキノコをスナップえんどうと炒めて簡単後一品に 甘いスナップえんどうにキノコの ...
材料: スナップえんどう、キノコ(好みの)、マヨネーズ、オリーブオイル、粗挽き黒胡椒

春キャベツ&新玉ネギde春サラダ*

旬野菜たっぷりサラダ!マヨ少なめ+酢でコールスローより酸味ありマリネ風に
材料: 春キャベツ、人参、新玉ねぎ、粗塩(塩揉み用)、●マヨネーズ、●きび砂糖(三温糖)、● ...

レンジde新じゃがのコンガリチーズ焼き*

新じゃがは皮付きでレンジで加熱したら、仕上げはフライパンでコンガリ!!
材料: 新じゃがいも、オリーブオイル、●粗塩、●粗挽き黒胡椒、粉チーズ、(お好みでカレー粉)

蒸し焼きde春キャベツ+人参*

フライパンでキャベツと人参を蒸し焼きにしたら、粒マスタードきかせた味付けで!
材料: キャベツ(なるべく巻の緩い春キャベツ)、人参、オリーブオイル、ローリエ、料理酒、粗塩 ...