青森県の魚を使った手軽に作れる料理を中心に紹介しています。関連サイト:あおもりの ...

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サーモンの味噌煮

青森県産サーモンの味噌煮です!(^^)!
材料: サーモン切身、長ネギ、水、しょうが(チューブ)、味噌、みりん、日本酒、砂糖

ヤリイカの塩茹で

青森県産ヤリイカの塩茹でです!(^^)!
材料: ヤリイカ小、水、塩

ヤリイカと長いもの煮つけ

青森県産ヤリイカとナガイモの煮つけです!(^^)!
材料: ヤリイカ小、ナガイモ

ウスメバルのトマト煮

青森県産の高級魚、ウスメバルを使ったトマト煮込みです。
材料: ウスメバル、カットトマト缶、オリーブオイル、白ワイン、ニンニク、塩コショウ

ヤリイカの煮付け

小ぶりのヤリイカは煮付けが一番!(^^)!「やりいか」の人気検索で1位、「話題のレシ ...
材料: ヤリイカ小、大根、小葱、生姜

タケノコメバルの煮つけ

青森県産タケノコメバル(ベッコウゾイ)の煮つけです!(^^)!
材料: タケノコメバル、長ネギ

メバルの煮付け

青森県産メバルの煮付けです!(^^)!
材料: メバル中

カジカあらの煮付け

青森県産カジカあらの醤油煮です!(^^)!
材料: カジカのアラ

煮アワビ

青森県産鮑の煮つけです!(^^)!
材料: アワビ中、昆布

マダイの味噌煮

青森県産真鯛の味噌煮です!(^^)!
材料: マダイ切身、長ネギ 斜め切り、水、味噌、みりん、日本酒、砂糖、生姜千切り
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