手作りヨーグルト種菌やサプリメントを販売しているケフランです。ケフィアのリーディ ...

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サムギョプサル風ピリ辛!塩ケフィアポーク

ピリ辛でおいしいケフィア味噌は火入れしていないので、ケフィアの酵母や乳酸菌もそのまま ...
材料: 豚肉(生姜焼き用)、ケフィア、塩、水切りケフィア、すりおろしにんにく、コチュジャン、 ...

赤身肉と香味野菜のケフィアミートソース

ひき肉を赤身肉にすることで大幅にカロリーカットできます。パンやオムレツの具にするのも ...
材料: 牛切落とし肉(赤身のもの)、オリジナルケフィア、オリーブオイル、玉ねぎ、セロリ、にん ...