食材本来が持つ風味を活かした料理を!

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簡単!細切りさつまいものカリカリあげ

さつまいもを細切りで揚げ焼きにすることで、カリカリの食感に。
材料: さつま芋、オリーブオイル、塩

のびるの揚げ焼きとウィンナーのソテー

野生ののびるを採ったので、油で火を通してみた。のびる本来の香りは残るが、大方玉ねぎの ...
材料: のびる、ウィンナー、塩胡椒、オリーブオイル