三十路手前、エンジニア職のOLです。和食中心の自炊生活です。野菜多めの、バランス ...

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【中華風】肉団子の甘酢餡

根菜を入れているので食物繊維がとれます。また、よく噛むので満足感が出ます。見かけの割 ...
材料: 玉ねぎ、にんじん、ゴボウ、蓮根、刻み生姜、生姜チューブ、鶏ひき肉、卵、片栗粉、醤油、 ...

【本場の味】もつ鍋(塩味)

いろいろなレシピがあるけど本場流って? ということで調べ尽くしました。 簡単、本格的 ...
材料: 牛モツ、ニンニクチップス(ID:619606)、鷹の爪(輪切りにする)、★醤油、★水 ...

【おもてなし】ローストポーク【キャンプ】

待つだけで簡単なおもてなし料理です。 仕込んで持っていけばキャンプ飯にもぴったりです ...
材料: 豚塊肉(肩ブロックなど)、砂糖、オリーブ油、白ワイン、ニンニク(あれば)、ローズマリ ...

【簡単•シンプル】タラモサラダ

簡単•スピーディーで、シンプルに美味しいです。友人にも大好評です。 じゃがいもの味が ...
材料: じゃがいも、玉ねぎ、塩胡椒、マヨネーズ、明太子(たらここでもいい)、粗挽き胡椒、★水 ...