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シャキッと野菜たっぷり✿肉みそチャプチェ
肉みそ作ってたっぷり野菜を炒めたら出てきた水分を春雨を加えることでちょうど馴染んでコ
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材料：
豚ひき肉、しょうがしぼり汁、砂糖、酒、しょうゆ、みそ、甜麺醤、にんにくしょうがみじん
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グラタンの次はナスとじゃがいものラザニア
円高の今輸入パスタ安いです！ラザニアに簡単ミートソースとホワイトソース、準備に少し時
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材料：
ラザニアパスタ、ナス、じゃがいも、合挽き肉、カットトマト、酒、みりん、コンソメ、にん
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暑い時に熱いもん！ヘルシー野菜のグラタン
大根や玉葱、家にあった野菜とベーコンを炒めてだしで煮て味噌で味付け。ホワイトソースと
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材料：
大根、玉葱、エリンギ、ベーコン、だし、みそ、牛乳、小麦粉、バター、塩コショウ、ピザ用
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いかときのこと水菜のヘルシー和風パスタ
いかはいい味出ます！きのこたっぷり薬味も効かせて、仕上げはバター醤油で和風に✿火の通
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材料：
細めのパスタ、するめいか胴体、えりんぎ、えのき、しいたけ、水菜、にんにくしょうが、鷹
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ピリッと香ばしい♪にんにくと鶏肉のパスタ
たっぷりのにんにくと鷹の爪で香りを出したオイルで鶏肉を香ばしく焼いて残り野菜を投入！
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材料：
パスタ、鶏もも肉、にんにく、残り野菜(エリンギ人参たけのこピーマン)、イタリアンハー
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早いやん！水菜ときのことツナの和風パスタ
水菜、きのこ、ツナ＝ヘルシー、リーズナブル、シンプル。３拍子揃ったお手軽食材であっち
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材料：
パスタ(出来れば細いもの)、ツナ缶、水菜、しめじ、えのき、にんにくしょうが、バター、
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和風だし香る野菜たっぷり焼きうどん
たっぷりの野菜を和風味であっさりいただけます。
調味料を先に混ぜ、野菜とうどんに分
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材料：
うどん、豚ばら薄切り、キャベツ、人参、青梗菜、エリンギ、玉ねぎ、炒めようゴマ油、だし
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シューマイときのことレンコンの中華パスタ
シューマイを使って中華風パスタに仕上げました。食物繊維たっぷりのきのことレンコンでヘ
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材料：
パスタ、肉シューマイ、しめじ、えのき、レンコン、にんにく、長ネギ、たかのつめ、ゴマ油
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