1年生と年中さんの2児の母☆フルタイム共働きです☆ダイエットの為米をあきらめ押し ...

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分厚いベーコンエッグマフィン☆

ベーコンの中に包まれた野菜がたっぷり食べられます☆
材料: イングリッシュマフィン、ベーコン、キャベツ、ピーマン、卵、とろけるスライスチーズ、マ ...

ホットプレートでペッパーランチ☆

ペッパーランチのプレート風ですが、オリジナル要素強めです(笑)本家には無いモヤシです ...
材料: ご飯、牛肉細切れ、刻みニンニク、お好きな野菜、モヤシ、塩こしょう、焼肉のタレ、バター ...

コップとスプーンで作るトマトの冷製スープ

包丁も鍋も使いません!
材料: トマトジュース、白だし、ポッカレモン、お好きなハーブソルト、にんにくチューブ、オリー ...

卵黄の醤油漬け☆

卵黄が濃厚ですごく美味しくなります!
材料: 生卵、醤油、酒、みりん

豆腐と豆乳の小鉢~柚子ポン酢仕立て~☆

罪悪感少なめの絶品夜食に最適(^^ 料亭の小鉢に出てきそうなぐらい美味しいです。 簡 ...
材料: 絹ごし豆腐、無調整豆乳、柚子ポン酢、柚子皮

卵液しみしみ&てりてりフレンチトースト☆

卵液がしっかり浸みて、後掛けの砂糖が甘くて美味しいです☆
材料: パン(食パンでもフランスパンでも何でも)、卵、牛乳、バニラエッセンス、バター、砂糖

春菊のシンプルサラダ☆

春菊をサラダで食べると美味しいですよ。風味を活かしてシンプルな味付けです。
材料: 春菊、ツナ缶、塩コショウ、レモン果汁

残り物のお刺身で唐揚げポン酢だれ☆

残り物のお刺身が翌日おかずの一品になりますよ。
材料: 魚の刺身、醤油、酒、生姜、片栗粉、ポン酢、柚子の皮

切り干し大根と春菊のヨーグルトサラダ☆

ヨーグルトで戻した切り干し大根がシャキシャキでとても美味しいです。
材料: 切り干し大根、ヨーグルト、春菊、ごま油、ポン酢、塩コショウ

大根の皮のお漬物☆

大根の皮がシャキシャキして美味しいですよ。
材料: 大根の皮、塩昆布、浅漬けの素、ゆずポン酢、ゆずの皮