大学時代取り損ねた管理栄養士免許を一年間猛勉強し今年(平成30年)合格しました! ...

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おせち♪私のなますは千草なます。
オーソドックスな大根なますより材料が増えるので少し手間がかかりますが彩りも綺麗で健康 ...
材料: 大根、人参(今回は金時人参使用)、きゅうり、奈良漬け、きくらげ、出し昆布、ゆずの皮、 ...
おせち♪洋風たたきごぼう。
カシューナッツとマヨネーズのソースで和えるたたきごぼう。おせちに洋風を取り入れたい方 ...
材料: ごぼう、カシューナッツ、ごま、マヨネーズ、さとう、酢、淡口しょう油、和風だしの素(顆 ...
肉巻かない!肉巻き。
息子の大好物だけど毎回巻くの正直面倒。。 でも食べさせてあげたいと思いっきり 手抜き ...
材料: 豚肉(こま切れ)、人参(中)、いんげん、☆しょう油、☆さとう、☆酒、☆みりん、オリー ...
オーソドックスな炊き込みご飯。
ザ・定番炊き込みご飯! お出汁とったらやっぱり美味しい♪ 今回はおにぎりにしても美味 ...
材料: お米、だし汁、人参、ごぼう、こんにゃく、うすあげ、干し椎茸、鶏もも肉、☆酒、☆みりん ...
なすのオリーブうま煮。
材料3つだけ。 常備菜に♪ オリーブオイルたっぷり。 夏は冷やして食べても美味しい♪
材料: なす(中)、オリーブ油、めんつゆ(2倍濃縮)
やみつきキャベツステーキ。
キャベツは切って焼くだけ♪ごま油+塩昆布混ぜるだけで速攻やみつきソース♪
材料: キャベツ、純正ごま油 濃口、塩昆布
土つきごぼうの洗い方。
これはレシピなのか⁉ 本当はたわしで洗いたいとこだけど シンクにたわし置いとくの嫌じ ...
材料: ごぼう以外でも土つき野菜なんでも、アルミホイル
野菜ジュースでレンジスンドゥブ。
野菜ジュース+サバ缶+キムチでうま味たっぷり時短レンジレシピ♪ 高たんぱく低糖質♪栄 ...
材料: キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%、豚こま肉、鯖水煮缶、豆腐、キムチ、コチ ...
ごま油でやみつきサムジャンときゅうり。
美味しい韓国のサムジャン(ピリ辛味噌だれ)にごま油をきかせて♪ きゅうり丸ごとボリボ ...
材料: かどや純正ごま油 濃口(仕上げ用)、☆かどや純正ごま油 濃口、☆みそ、☆コチュジャン ...
野菜ジュースで♪新玉ねぎのそぼろあん。
野菜ジュースでだしいらず。 新玉ねぎは丸ごと時短レンチン♪ おもてなしにも!
材料: キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%、新玉ねぎ、豚ミンチ、生姜(みじん切り) ...
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