甘い物が大好き。海外在住で手に入る食材で和食を心がけようと頑張っています。フルタ ...

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ローストビーツ

ローストしたビーツはとっても美味しくて、サラダのトッピングに最適です。
材料: ビーツ、アルミホイル

レンティルシチュー

ベジタリアンのレシピを考えてみました。体に良さそうなものを食べたくて。
材料: 人参、玉ねぎ、レンティル、ズッキーニ、マッシュルーム、キャベツ、カレーパウダー、モロ ...

豆腐と青梗菜のみぞれ煮

ヘルシーなおかずが欲しくて。
材料: 豆腐1丁、青梗菜、大根おろし、水、めんつゆ 3倍、みりん、油、片栗粉 と 水

ジャガイモ大量消費 フライドポテト

安い時に大量に買ってしまい持て余すジャガイモのやっつけ方法です。
材料: ジャガイモ、塩、こしょう、ローズマリー、サラダ油

ヨーグルトゼリー

コストコで買ったグリークヨーグルトの消費の為、適当に作ってみました。
材料: 桃の缶詰、グリークヨーグルト、ゼラチン、水、砂糖

クリームコーンの餡かけソース

いつもの温野菜に飽きたので、棚に眠っていたクリームコーン缶を使ってみました。
材料: クリームコーン缶、水、コンソメや鶏ガラスープの素

ほうれん草入りフムス

いつも作っているフムスにみどりを加えてみました。
材料: ひよこ豆缶、ほうれん草、オリーブオイル、レモン汁、塩、コショウ、ニンニクみじん切り、 ...

食べやすいスイカの切り方

大き目にスイカをスライスすると、皮付近の身が食べづらい。お口の周りにスイカ果汁がつい ...
材料: スイカ

食物繊維たっぷりのホットケーキ

私の便秘解消用に買ったオールブラン、でも食べるとまさかの悪化で子供達に消費して貰おう ...
材料: ホットケーキミックス、牛乳、卵、オールブラン、牛乳、油

プロテインを美味しく飲む その3

朝食にとっているプロテインの飲み方のバリエーションです。便秘解消目指してアロエとフラ ...
材料: プロテイン、牛乳、豆乳など、アロエジュース、バナナ、フラックスシード 粉状