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鶏と夏野菜のトマトソース煮
カラフル夏野菜たっぷりなトマトケチャップを使う簡易トマトソース煮です。
材料:
鶏もも肉、なす、ピーマン、パプリカ(赤黄)、トマト、ズッキーニ、キャベツ、みょうが、
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【おせち活用】酢レンコンのかぼちゃサラダ
食べきれず余ったおせちの酢レンコンの活用です。甘酸っぱさとマヨネーズは相性がよいと思
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材料:
かぼちゃ、酢レンコン、酢レンコンの漬け汁、きゅうり、マヨネーズ
ガッツリ肉料理☆手羽元のこってり煮
安くてボリューム感のある手羽元は見た目ガッツリで食べ応えがありますが、骨を除くと肉量
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材料:
手羽元、うずら卵のゆで卵、醤油、砂糖、オイスターソース、ナンプラー、酢、チューブにん
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夏野菜と鶏肉のチャンプルー
レシピ投稿祭。甘からず辛からずのほどよい味の鶏肉チャンプルーです。野菜はあり合わせの
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材料:
豆腐(木綿)、なす、ズッキーニ、ピーマン、トマト、鶏もも肉、溶き卵、(A)ごま油、(
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豚小間と野菜の味噌塩麹炒め
春夏野菜(といっても一年中販売されていますが)と豚肉の簡単炒めです。主菜としても、あ
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材料:
豚小間切れ肉、ピーマン、人参、玉ねぎ、もやし、キャベツ、サラダ油、出汁、味噌、塩麹、
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鶏もも肉と野菜のオイスターソース炒め
春夏野菜(といっても一年中販売されていますが)と鶏肉の簡単炒めです。主菜としても、あ
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材料:
鶏もも肉、塩胡椒、もやし、キャベツ、ピーマン、人参、玉ねぎ、★オイスターソース、★濃
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