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【ひとり鍋】豚肉のケチャップ鍋
和風の鍋つゆにケチャップを加えた甘口の土鍋料理です。野菜たっぷり、うどんも入って一鍋
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材料:
(A)キャベツ、(A)長ねぎ(白い部分)、(A)ぶなしめじ、(A)玉ねぎ、(A)人参
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【一人鍋】オニオングラタン土鍋ハンバーグ
ハンバーグを和風オニオングラタンスープで煮た土鍋料理です。寒い冬に暖まります。
材料:
(A)玉ねぎのみじん切り、牛豚ひき肉、パン粉、塩、胡椒、ナツメグパウダー、赤ワイン、
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【ひとり鍋】牡蠣と鶏の塩麹鍋★麻辣だれ付
やさしい塩麴の鍋つゆと、辛口の麻辣だれのコンビネーションです。鍋つゆと麻辣だれを混ぜ
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材料:
牡蠣、ぶなしめじ、舞茸、えのきだけ、鶏もも肉、白菜、長ねぎ、ヤングコーン、水菜、醤油
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【ひとり鍋】牛乳入りマイルドピリ辛チゲ鍋
牛乳活用 チゲといえばピリ辛!辛さを味わいながらも牛乳でやさしい味に仕上げました。
材料:
白菜、長ねぎ、にら、乾燥きくらげ、えのきだけ、ぶなしめじ、豚肉薄切り、絹豆腐、(A)
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【ひとり鍋】魚介のみぞれ鍋☆ぽん酢醤油味
レシピ投稿祭 寒い冬はやっぱり鍋!魚介やキノコを大根おろしと一緒にぽん酢醤油につけて
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材料:
干し椎茸、ぶなしめじ、舞茸、白菜、長ねぎ(白い部分)、豆腐、鮭切身、鱈切身、ベビー帆
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【ひとり鍋】鶏キノコのグラタン風とろみ鍋
洋風の鍋といえばコレ !?とろみがあって、焼く代わりに「煮るグラタン」な感じです。
材料:
マカロニ、鶏もも肉、玉ねぎ、人参、ぶなしめじ、えのきだけ、舞茸、ブロッコリー、有塩バ
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