投稿レシピは、外食で食べたメニューを再現したもの、市販のレトルト惣菜の素をヒント ...

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【ひとり鍋】牡蠣と鮭のデミ味噌シチュー

魚介類の和風デミグラスシチューです。赤味噌(豆味噌推奨)を加えてコクのある味付けです ...
材料: 牡蠣、白菜、玉ねぎ、いんげん、ブロッコリー、鮭、じゃがいも、粉チーズ(あれば)、グリ ...

【ひとり鍋】キノコの海鮮とろみ鍋

キノコと野菜がたっぷり。海老とあさりの海鮮風味のとろ~りとした鍋です。
材料: 大根、人参、玉ねぎ、白菜、生椎茸、ぶなしめじ、えのきたけ、舞茸、エリンギ、あさり、バ ...

【一人鍋】海老と帆立の海鮮塩鍋

シンプルな塩味に海鮮風味をプラスした魚介の鍋です。
材料: バナメイ海老(無頭)、ベビーホタテ(ボイル)、白菜、小松菜、長ネギ、舞茸、豆腐、レモ ...

【ひとり鍋】きのこたっぷり鍋

きのこをいっぱい入れました。旨味の3要素も全部入った食物繊維たっぷりの鍋です。
材料: 干ししいたけ、乾燥きくらげ、ぶなしめじ、えのきたけ、エリンギ、舞茸、鶏もも肉、白菜、 ...

【ひとり鍋】牛肉とトマトのチーズ味噌鍋

チーズと味噌のコンビネーションの鍋にまるごとトマトが隠れています。手前味噌!ですがコ ...
材料: トマト、牛肉薄切り、白菜、ぶなしめじ、えのきだけ、長ネギ(白い部分)、出汁、みりん、 ...

【一人鍋】あっさり味ぽん豚鍋

ぽん酢風味の豚鍋です。野菜もたっぷり摂れます!
材料: 豚肉薄切り、水菜、長ネギ(白い部分)、白菜、人参、油揚げ、えのきたけ、豆腐、★出汁、 ...

【ひとり鍋】野菜たっぷり!豆乳鶏鍋

昆布だしとコンソメに豆乳を組み合わせた和洋折衷のコクがある鍋です。
材料: 鶏もも肉、じゃがいも、大根、人参、玉ねぎ、ブロッコリー、ぶなしめじ、えのきたけ、エリ ...

【ひとり鍋】春巻きトロトロ~中華鍋

春巻きが溶け込んでコクのある鍋です。鍋つゆの最後の一滴まで味わってください。
材料: 白菜、長ネギ、えのきたけ、豆腐、チルドシュウマイ、冷凍春巻き、水、★顆粒昆布出汁、★ ...

【ひとり鍋】豆乳入り♡牛カレー鍋

ぽかぽか鍋とカレーの辛さで身体が温まります。
材料: 牛肉薄切り、人参、舞茸、ぶなしめじ、白菜、長ネギ、玉ねぎ、水菜、豆腐、ゆでうどん、和 ...

【ひとり鍋】関西うま塩牛鍋

出汁の旨味と塩の辛味に野菜から出る甘みのシンプルな鍋です。お好みでおろし生姜をプラス ...
材料: 牛肉薄切り、白菜、長ネギ(白い部分)、長ネギ(青い部分)、玉ねぎ、人参、ぶなしめじ、 ...