投稿レシピは、外食で食べたメニューを再現したもの、市販のレトルト惣菜の素をヒント ...

アーカイブ

1/1 ページ

鮭のみそ漬け焼き定食

やさしい味の鮭のみそ漬け焼きと、ピリっとした酸味の副菜の組み合わせです。
材料: 鮭の切り身、小松菜、長ネギ(白い部分)、☆タニタ食堂の減塩みそ、☆酒、☆みりん、☆砂 ...

豚ロースのみそ漬け焼き定食

やさしい味わいのみそ漬け焼きです。マルコメのタニタ食堂®コラボシリーズの模倣(見た目 ...
材料: 豚ロース薄切り、☆タニタ食堂の減塩みそ、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆昆布出汁、☆麦みそ ...

豚バラの中華炒め定食

主菜の豚と野菜の炒め物はこってり中華風、和風の「きゅうりとわかめのからし酢みそ和え」 ...
材料: 豚バラ肉焼肉用、アスパラ、パプリカ(赤)、玉ねぎ、サラダ油(炒め用)、☆ぬるま湯、☆ ...

豚肉とじゃがいものマスタードソース

マスタードベースの甘辛たれをからめた豚肉炒めです。味付けしていないレタス・じゃがいも ...
材料: 豚バラかたまり肉、塩麹、じゃがいも、レタス、サラダ油(炒め用)、粒入りマスタード、塩 ...

鶏むね肉のごまみそ焼き

ごまみそ風味の炒め物です。鶏むね肉だけどジューシーな仕上がりです。
材料: 鶏むね肉、玉ねぎ、ぶなしめじ、ブロッコリー、サラダ油(炒め用)、塩胡椒、☆酒、☆みり ...

鶏むね肉のタンドリー風

トマトケチャップベースのタンドリー風鶏肉炒めです。カレー味を抑え気味にして塩麹でまろ ...
材料: 鶏むね肉、じゃがいも、サニーレタス、オリーブ油(炒め用)、塩、粗挽き黒胡椒、トマトケ ...

豚肉とさやいんげんのオイスターソース炒め

オイスターソースベースの甘辛味の炒め物。塩麹がまろやかな味に仕立てます。
材料: 豚肉もも切落とし、いんげん、パプリカ、サラダ油(炒め用)、☆水、☆オイスターソース、 ...

トマトと鶏むね肉のやわらか塩麹煮

塩麹に漬け込んだ鶏むね肉はパサパサ感も少なくやわらかです。
材料: 鶏むね肉、塩麹、ブロッコリー、トマト、サラダ油(炒め用)、☆水、☆ガラスープの素、☆ ...

なすとピーマンの肉みそ炒め

甘辛味のみそ炒め。塩麹を使ってみました。
材料: 豚肉薄切り、塩麹、長なす、ピーマン、サラダ油(炒め用)、☆水、☆白だし、☆砂糖、☆醤 ...

鮭ときのこのクリーム煮

薄味のすっきりクリーム煮です。
材料: 鮭の切り身、小松菜、サラダ油(炒め用)、しめじ、えのき茸、☆水、☆ガラスープの素、☆ ...