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豚バラときのこの麻辣あんかけうどん
溶き卵のあんかけつゆに豚バラとたっぷりキノコでボリューム満点。麻辣の酸味と辛みの微妙
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材料：
乾燥きくらげ、舞茸、ぶなしめじ、えのきだけ、長ねぎ、溶き卵、水溶き片栗粉、豚バラ薄切
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鶏とろ玉うどん
ネバネバ食感のとろろとオクラ、蒸し鶏にまろやかな酸味のかつお梅を添えたさっぱりうどん
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材料：
長芋、オクラ、卵、鶏むね肉、★砂糖、★塩、★水、ゆでうどん、梅干し、かつお粉、出汁、
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豚とろ玉うどん
ネバネバ食感のとろろとオクラに、豚しゃぶにはおろしポン酢を添えたさわやかなぶっかけう
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材料：
長芋、オクラ、卵、豚肉ロース薄切り、ゆでうどん、大根、醤油、酢、みりん、ポッカレモン
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牛とろ玉うどん
ネバネバ食感のとろろ＆オクラと牛肉甘辛煮のコラボに、生卵をトッピングしてマイルドな一
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材料：
長芋、オクラ、卵、生姜、玉ねぎ、牛肉ロース薄切り、ゆでうどん、サラダ油(炒め用)、砂
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鶏豚そぼろの胡麻仕立てうどん
練り胡麻を加えたうどんつゆに、にんにく生姜風味の鶏豚そぼろをのせたコクのあるうどんで
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材料：
ゆでうどん、A いりごま(白)、A ごま油、B 出汁、B 酒、B 醤油、B 塩、ゆで
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とろ玉牛肉ぶっかけうどん
とろろ芋などのネバネバ系がお好きな方向けのうどんです。牛肉と生卵のすき焼き風です。
材料：
ゆでうどん、長芋すりおろし、オクラ、塩(塩もみ用)、卵、なめこ、牛肉薄切り、サラダ油
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とろ玉わかめ納豆ぶっかけうどん
とろとろネバネバ好きにお奨めのぶっかけうどんです。温麺でも冷麺でも。
材料：
ゆでうどん、長芋すりおろし、乾燥ワカメ、卵、オクラ、塩(塩もみ用)、納豆、とろろ昆布
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とろ玉豚しゃぶぶっかけうどん
とろろとオクラのネバネバ感と、さっぱりとした豚しゃぶを味わってください。
材料：
ゆでうどん、山芋すりおろし、卵、オクラ、塩(塩もみ用)、豚肉薄切り、わさびすりおろし
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ガッツリ肉ぶっかけうどん
牛肉と筍の甘煮を卵とからめて食べれば、まろやかな味わいに。温麺のレシピです。
材料：
卵、牛肉薄切り、たけのこ水煮、小ねぎ、いりごま(白)、ゆでうどん、サラダ油(炒め用)
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