投稿レシピは、外食で食べたメニューを再現したもの、市販のレトルト惣菜の素をヒント ...

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簡単☆ゴーヤと厚揚げのチャンプルー

ゴーヤの苦みも適度な風味の手軽な炒め物です。
材料: ゴーヤ、厚揚げ、卵、豚肉(バラ・切落としなど)、※塩、※胡椒、サラダ油(炒め用)、★ ...

チンゲン菜のクリーム煮Ⅱ

ピザ用チーズを加えてコクを出したコンソメベースのクリーム煮です。
材料: チンゲン菜、しめじ、舞茸、生しいたけ、ベーコン(ブロック)、★コンソメスープの素、★ ...

豚バラ肉と根菜のスープ

野菜からうまみが出るので、味付けは塩だけのシンプルなスープです。
材料: 豚バラかたまり肉、大根、蕪、人参、水、塩、うまみ調味料

かき玉あんかけ豆腐

砂糖と醤油の薄めの甘辛味に、かき卵をからませたあんかけ豆腐です。
材料: 人参、ぶなしめじ、長ねぎ、青ねぎ、豆腐、卵、サラダ油(炒め用A)、サラダ油(炒め用B ...

しらすの和風オムレツ

だし巻き卵の材料にしらすや野菜を混ぜた簡単オムレツです。
材料: 人参、玉ねぎ、生しいたけ、トマト、レタス、卵、しらす干し(または釜揚げしらす)、★水 ...

豚肉と野菜のコク旨炒め

中韓の甘辛調味料を使うスタミナ補給の肉野菜炒めです。
材料: 豚バラ肉薄切り、人参、玉ねぎ、キャベツ、長ねぎ、サラダ油、水、ガラスープの素、コチュ ...

豚肉ともやしの醤油麹炒め

甘辛野菜炒めです。
材料: 豚バラ肉、醤油麹、人参、ピーマン、玉ねぎ、もやし、サラダ油(茹で用)、塩(茹で用)、 ...

レタスのかにカマあんかけ

安上がりです。
材料: レタス、サラダ油(茹で用)、塩(茹で用)、かに風カマボコ、長芋、★水、★ガラスープの ...