投稿レシピは、外食で食べたメニューを再現したもの、市販のレトルト惣菜の素をヒント ...

アーカイブ

1/1 ページ

豆腐とひき肉の旨塩煮

シンプルな塩味ながらも旨味も効いた手軽な副菜です。
材料: 木綿豆腐、鶏むねひき肉、干し椎茸、長ネギ、サラダ油(炒め用)、干し椎茸の戻し汁、ガラ ...

簡単!こんにゃくのピリ辛煮

もう一品ほしい時や酒の肴に。ごはんがすすみます。
材料: こんにゃく、筍の水煮、いりごま(白)、出汁、醤油、砂糖、みりん、ごま油、豆板醤

青魚を食べる!さばの梅黒酢煮

黒酢と梅の酸味が、甘辛く煮た魚と野菜の旨みを引きたてます。
材料: さば半身、大根、かぼちゃ、さやえんどう、梅干し、長ネギ(白い部分)、出汁、みりん、砂 ...

ひじきのチーズマヨ和え

チーズとマヨネーズの穏やかな味をウスターソースで少し引き締めた洋風味の惣菜です。
材料: 乾燥ひじき、ウィンナーソーセージ、じゃがいも、人参、玉ねぎ、オリーブ油(サラダ油)、 ...

牡蠣づくし玉子あんかけうどん

ぷりぷりっとした牡蠣の食感と旨味、玉子あんかけのスープを楽しむうどんです。丸亀製麺の ...
材料: 生牡蠣、ゆでうどん、長ねぎ(小口切り)、卵、小ねぎ(小口切り)、おろし生姜、★出汁、 ...