投稿レシピは、外食で食べたメニューを再現したもの、市販のレトルト惣菜の素をヒント ...

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【ひとり鍋】鶏つくねの生姜土鍋

生姜の香りのつゆ。鶏ごぼうつくねと野菜やキノコの食べ応え。ポカポカ温まります。
材料: ☆鶏ひき肉、☆玉ねぎ(すりおろし)、☆人参(すりおろし)、☆ごぼう(みじん切り)、★ ...

豚肉のはちみつ生姜醤油焼き

ほんのり甘い豚肉の生姜焼きです。
材料: 豚薄切り肉、ピーマン、大葉、サニーレタス、ドレッシング、★醤油、★酒、★はちみつ、★ ...

真鯛の醤油麹漬け焼き《おろしポン酢かけ》

大戸屋の定食メニュー『沖目鯛の醤油麹漬け炭火焼き』を真鯛に替えての模倣です。おろしポ ...
材料: 真鯛、醤油麹、大根、☆ぼん酢、☆醤油

鮭と鶏のかつおめし重

かつお削り節入りのだしめしの上に、鮭の塩焼きや鶏の唐揚げなど5種のおかずをのせた完全 ...
材料: ご飯、A 白だし、A 醤油、A かつお削り節、鮭、塩、サラダ油(炒め焼き用)、鶏もも ...

焼きさばのだしめし重

味付けご飯の上に、サバの塩焼きと、3種の副菜をのせたお弁当です。
材料: ご飯、白だし、醤油、さば、塩、酒、サラダ油(炒め焼き用)、小松菜、油揚げ、(A)白だ ...

黒酢ポン酢の和風おろしハンバーグ

大戸屋の同名の定食メニューの真似です。大根おろしに黒酢ポン酢をかけてハンバーグを爽や ...
材料: 玉ねぎ(みじん切り)、サラダ油、牛豚合挽き肉、パン粉、牛乳、赤ワイン、塩胡椒、ナツメ ...

チーズチキンカツレツ《ケチャマヨソース》

スライスチーズを鶏肉ではさんだチキンカツです。酸味のあるケチャマヨソースでお召し上が ...
材料: 鶏むね肉、☆水、☆砂糖、☆塩、スライスチーズ(とろけないタイプ)、★天ぷら粉、★水、 ...