投稿レシピは、外食で食べたメニューを再現したもの、市販のレトルト惣菜の素をヒント ...

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鬼おろし豚しゃぶぶっかけうどん

丸亀製麺の2022年夏季限定メニューの再現です。食べ応えのある味浸み冷しゃぶと清涼感 ...
材料: うどん(乾麺)、■①茄子の揚げ浸し、茄子、サラダ油、★出汁、★みりん、★醤油、★おろ ...

ごま塩ご飯の温玉漬物のっけ

アレンジTKGの覚え書き(その5)です。
材料: 卵、ラー油、いりごま、塩、しば漬け、刻み胡瓜漬け、小ねぎ、ご飯

かつおの梅はさみ揚げ

梅としその風味香る鰹のフライです。大根おろしのつけつゆにつけてさっぱりとした食感です ...
材料: 鰹のたたき、梅干し(種抜き)、大葉(しその葉)、☆卵、☆薄力粉、☆水、パン粉、揚げ油 ...

しらすご飯の温玉明太子のせ

アレンジTKGの覚え書き(その4)です。
材料: 卵、しらす干し、明太子、小ねぎ、ご飯

昆布と天かすの卵かけごはん

アレンジTKGの覚え書き(その3)です。
材料: 小ねぎ、天かす、市販のおにぎり昆布、卵、白だし、ご飯

オクラとゆかりの卵かけごはん

アレンジTKGの覚え書き(その2)です。
材料: 卵、白だし、ゆかり、ゆでオクラ、ご飯

釜揚げうどん + 牛肉つけ汁

水で締めないもっちりした釜揚げうどんを牛肉とねぎの甘辛つけ汁でご賞味ください。
材料: 牛肉ロース薄切り、長ねぎ(白い部分)、油揚げ、小ねぎ、おろし生姜、A 出汁、A 酒、 ...

鶏とろ玉うどん

ネバネバ食感のとろろとオクラ、蒸し鶏にまろやかな酸味のかつお梅を添えたさっぱりうどん ...
材料: 長芋、オクラ、卵、鶏むね肉、★砂糖、★塩、★水、ゆでうどん、梅干し、かつお粉、出汁、 ...

豚とろ玉うどん

ネバネバ食感のとろろとオクラに、豚しゃぶにはおろしポン酢を添えたさわやかなぶっかけう ...
材料: 長芋、オクラ、卵、豚肉ロース薄切り、ゆでうどん、大根、醤油、酢、みりん、ポッカレモン ...

牛とろ玉うどん

ネバネバ食感のとろろ&オクラと牛肉甘辛煮のコラボに、生卵をトッピングしてマイルドな一 ...
材料: 長芋、オクラ、卵、生姜、玉ねぎ、牛肉ロース薄切り、ゆでうどん、サラダ油(炒め用)、砂 ...